齐林书院

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第182章 百花齐放（第2页）

只见圆脑袋厨师熟练地把红薯削皮，然后切块，放入锅中蒸熟。

拿出来后，用叉子压成细细的泥。

“要做成红薯泥吗？”

刘笔想道，“有点特色，但是特色不多，第二轮高手如林，会比较危险啊。”

只见那圆脑袋露出了鬼魅的笑容，从小推车里拿出了一罐荒野牌苹果糖浆！

“他拿出了一罐子糖浆！

是……是荒野牌苹果糖浆！”

主持人高声道，而外围观众则是七嘴八舌了起来：

“下次干脆把果味罐头和卤肉罐头一起放上来得了呗。”

“疑似有点投机取巧了……”

“话说，荒野饭店听说又供了一批货，你们去缓冲区买了没有……”

“缓冲区代购罐头，一人限购两罐哎，现场需要的找我报名哎。”

刘笔也给整笑了，知道这人大概率又是要过关了。

苹果糖浆的味道，谁尝谁知道。

甜甜的番薯泥，那种温馨的甜美，胜过一切花里胡哨。

圆脑袋厨师并不完全是投机取巧之辈。

他先用网筛，把这番薯泥细细筛过几遍。

地瓜的纤维，全部被网罩滤过，剩下的绵密的番薯泥，也更加绵密。

之后起锅热油，将番薯泥倒入搅拌。

这样，整个番薯泥，就会显得很润。

最后，趁热加入苹果糖浆，豁楞均匀，便可大功告成。

顾老师大为振奋：“这甜丝丝的感觉，确实让人想起了家！”

王特厨点点头：“小时候实在是太缺甜味了，就想着吃糖……这道菜让我想起了小时候！”

黄老也是表示赞许：“很切题，很好吃——糖浆的味道尤其浓郁特别。

虽然听观众们在说没有什么技术含量，但我相信，如果把这剩下的番薯泥发出去，他们还是会抢着吃的。”

一道红薯泥，五人全通过！

“下次再多买点罐头。”

圆脑袋厨师笑嘻嘻地走下台去，戴俊威的脸色就有点难看了。

想尽办法弄了一道不会犯错的青菜鸡蛋面，却顶不过别人灵机一动，甚至投机取巧的好主意！

又有一个厨师上来了，他做的是一碗白米饭，再跟上一块上好的红烧鱼块。

那鱼只剩下鱼块了，不知道是什么品种。

但看大小，似乎是鲤鱼的样子。

不是没有脱壳的所谓“稻饭”

“麦饭”

，而是一颗颗轧好的稻米，每一粒都是晶莹细腻。

这样的稻米，空口蒸熟都很好吃，加上一块煮得软烂的红烧鱼块，味道自然不必多提。

菜品非常名贵。

简单，也可以称之为简单。