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“你的方言也是通过这种方式学的?”
“倒不是特意学习,多听几次就会了,小的以为大人您要是能学会几句,那可真真是亲切呢回到朝廷吹嘘起来也算是用心勤政的铁证。”
王景行认真打量她几眼,心想:身边不乏识文断字,权谋布局,舞刀弄枪的人,可对各地习俗特色如数家珍的似乎还没有,也许会是个好助手。
卷着舌头说方言,笑道:“要得啊,我早晚要去各地看哈儿,实地考察。”
怪里怪气的话逗得二人哈哈大笑。
川酒甲天下。
竹猗热情问道:“大人,您要来点酒水吗?我们蜀中的酒可相当有名。
排的上号的都有十二种,有窖藏的,醇香型的,清香型的,浓香型的,烈一点的,热一点的,您喜欢哪种,我最喜欢五粮醇浆,您可要试试?”
王景行优雅端起茶杯轻撮一口:“你对酒水的研究倒挺深入,我不喜饮酒,你请自便。”
“我对吃喝玩乐的研究都挺深入的,您不喝我也不喝。
我怕酒后乱性,对大人您有所伤害”
???王大人直接呛到咳嗽,眼睛瞪得老大,给我一个解释!
夏竹猗也被自己的舌头闪到了:“嘿嘿嘿!
嘴瓢了,是酒后乱言!
对大人您造成伤害。”
“我看你还没喝酒,就开始胡言乱语了,喝了酒,指不定会做出什么……”
夏竹猗撅着小嘴:“我不是那种酒后乱性的人,您把人家娇滴滴的小女子想成什么德性了?我要乱,您能让我乱吗?”
以前,没有人敢调戏王景行,是以刚刚听到这些,不免耳根微红有些薄怒:“你一个姑娘怎可不知忌讳,说的这么自然。
这才稍微对你和颜悦色一点,说话又不知轻重,不分尊卑。”
竹猗色迷迷浑身上下大量他一番:“大人,我错了,我保证不乱来。”
“你……”
菜来喽,小二吆喝一声,端着托盘进来一道一道摆下了菜,中间围着的居然是一碗豆花,一般中间放的不都应该是最重要的菜吗?王大人用眼神询问着夏竹猗。
夏竹猗笑眯眯没有回答:“您先尝尝,看能吃出来是什么菜吗?”
这不就是一碗豆花吗?雪白的豆花上点缀着绯红的枸杞和一片碧绿的豌豆苗,青黄透亮的汤水,色泽诱人。
难道里面加了什么特别的调料?
见他还在观察疑惑,竹猗便用瓷勺连汤带水,舀了一勺递给他。
王大人接过勺,小口小口尝了起来。
红唇白齿真是优雅。
“嗯,有鸡汤的味道,吃的又细嫩又滑软又鲜美,倒不像是豆腐的质地。”
“那你吃吃是什么的质地?”
王大人又挖了一勺细品。
绕是他见多识广,尝遍百味也不曾尝出来这是个什么东西。
“这是鸡肉做的,叫做鸡豆花。”
“以荤托素,吃鸡不见鸡,吃肉不见肉,妙哉!”
“是呀,我们川蜀人民好吃,又喜欢创新,把鸡肉剁成鸡茸,小火高汤炖煮,鸡蛋清淀粉定型,就做出了这道菜”
“嗯……不错,今天却是开了眼界。”
“你喜欢吃,下次我再请你。
尝尝其他的菜”
,说着夹了一个鸡爪放他碗里:“抓钱爪,吃了好抓钱。”
“真俗!
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