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第三十一章 吃出个名堂（第2页）

“你的方言也是通过这种方式学的？”

“倒不是特意学习，多听几次就会了，小的以为大人您要是能学会几句，那可真真是亲切呢回到朝廷吹嘘起来也算是用心勤政的铁证。”

王景行认真打量她几眼，心想：身边不乏识文断字，权谋布局，舞刀弄枪的人，可对各地习俗特色如数家珍的似乎还没有，也许会是个好助手。

卷着舌头说方言，笑道：“要得啊，我早晚要去各地看哈儿，实地考察。”

怪里怪气的话逗得二人哈哈大笑。

川酒甲天下。

竹猗热情问道：“大人，您要来点酒水吗？我们蜀中的酒可相当有名。

排的上号的都有十二种，有窖藏的，醇香型的，清香型的，浓香型的，烈一点的，热一点的，您喜欢哪种，我最喜欢五粮醇浆，您可要试试？”

王景行优雅端起茶杯轻撮一口：“你对酒水的研究倒挺深入，我不喜饮酒，你请自便。”

“我对吃喝玩乐的研究都挺深入的，您不喝我也不喝。

我怕酒后乱性，对大人您有所伤害”

？？？王大人直接呛到咳嗽，眼睛瞪得老大，给我一个解释！

夏竹猗也被自己的舌头闪到了：“嘿嘿嘿！

嘴瓢了，是酒后乱言！

对大人您造成伤害。”

“我看你还没喝酒，就开始胡言乱语了，喝了酒，指不定会做出什么……”

夏竹猗撅着小嘴：“我不是那种酒后乱性的人，您把人家娇滴滴的小女子想成什么德性了？我要乱，您能让我乱吗？”

以前，没有人敢调戏王景行，是以刚刚听到这些，不免耳根微红有些薄怒：“你一个姑娘怎可不知忌讳，说的这么自然。

这才稍微对你和颜悦色一点，说话又不知轻重，不分尊卑。”

竹猗色迷迷浑身上下大量他一番：“大人，我错了，我保证不乱来。”

“你……”

菜来喽，小二吆喝一声，端着托盘进来一道一道摆下了菜，中间围着的居然是一碗豆花，一般中间放的不都应该是最重要的菜吗？王大人用眼神询问着夏竹猗。

夏竹猗笑眯眯没有回答：“您先尝尝，看能吃出来是什么菜吗？”

这不就是一碗豆花吗？雪白的豆花上点缀着绯红的枸杞和一片碧绿的豌豆苗，青黄透亮的汤水，色泽诱人。

难道里面加了什么特别的调料？

见他还在观察疑惑，竹猗便用瓷勺连汤带水，舀了一勺递给他。

王大人接过勺，小口小口尝了起来。

红唇白齿真是优雅。

“嗯，有鸡汤的味道，吃的又细嫩又滑软又鲜美，倒不像是豆腐的质地。”

“那你吃吃是什么的质地？”

王大人又挖了一勺细品。

绕是他见多识广，尝遍百味也不曾尝出来这是个什么东西。

“这是鸡肉做的，叫做鸡豆花。”

“以荤托素，吃鸡不见鸡，吃肉不见肉，妙哉！”

“是呀，我们川蜀人民好吃，又喜欢创新，把鸡肉剁成鸡茸，小火高汤炖煮，鸡蛋清淀粉定型，就做出了这道菜”

“嗯……不错，今天却是开了眼界。”

“你喜欢吃，下次我再请你。

尝尝其他的菜”

，说着夹了一个鸡爪放他碗里：“抓钱爪，吃了好抓钱。”

“真俗！