齐林书院

手机浏览器扫描二维码访问

第68章 手工面包（第4页）

云轻歌一听这话眼睛瞬间亮了，“这是笔？”

她开心的轻声喊道，伸手便将珊瑚手中的笔拿回来细看。

虽然比她惯常见的铅笔要粗些，也要粗糙的多，其实不过是外面裹了一层木头，中间夹着磨成条的细碳，但也比直接用手拿要强多了。

顺手在纸上画了两道，乔木匠真是个细心的人，肯定试验了不少次，这笔芯的粗细对于宣纸来说是正正好。

不会因为太细而刮坏纸张，也不会因为太粗而不好写字。

非常的切合使用者的心意。

云轻歌乐了，她抬手轻轻一拍珊瑚的肩膀，“娘子我今天心情好，给你做个好吃的开开眼吧！”

珊瑚的肚子非常适时的发出了咕噜一声响，引得两个人齐声哈哈大笑。

欢快的笑声瞬间洒满了整个院落。

揉面，发酵，再次揉面……珊瑚哀怨的看着云轻歌，娘子先前问自己肚子饿不饿，她一时没好意思，就期期艾艾说了声“还好”

。

谁料娘子听了很是高兴，说既然你不饿，咱们今天就来做个麻烦的，顺便还可以把明天的早膳也解决了。

珊瑚一直在饮食上颇为信任云轻歌，一听说有点麻烦，瞬间热情高涨，因为在她的心目中，麻烦那就等于精致好吃啊！

可谁知道，娘子说麻烦，那还真是麻烦啊。

眼看着光揉面和发酵就耗去了大半个时辰了。

珊瑚一开始还觉得饿，可到现在，她已经感觉不到饿了——饿过劲了。

唯一的想法就是，究竟什么时候能好呢？

其实云轻歌心里也正后悔呢。

她原本想做的是椒盐大排，后来想想，椒盐大排需要面包粉，她这一时半会的去哪儿找面包粉呢？只能现做面包再烤一些面包干出来。

大吴朝各种原材料和设备都有限，高筋面粉都没有，更别提黄油了。

唯一能做的只有纯靠力气的手工面包。

这手工面包最讲究的就是揉面，面要揉出拉开成为薄薄的膜，才能发酵的松软。

她小胳膊小力气的，揉两次面，再发酵两次，这会子也累的不行了。

不过云轻歌一向的为人处世原则就是，再艰难的路，自己选的，爬也要爬到底。

所以这一刻，她面上带着微微狰狞的神色在把终于发酵好的面团分成一个个小团。

大吴朝没有烤箱，云轻歌在刚搬来的时候就考虑到了这个事情，专门请人做了个土质的烤炉，下面依旧是生火的，上面仿造烤箱的样子用砖头和泥巴糊了一个，再安上个铁门。

等烤好东西，用特制的长长的带钩子的铁钎将门打开，就不怕烫着了。

分好面团，点上柴火，再将托盘塞进烤箱，关上门。

云轻歌终于直起了身，甩着已经酸疼不已的胳膊，长长的叹了口气。

锤大排也是个体力活啊，要不让珊瑚来锤？

她刚要开口吩咐，突然听见小院的门被笃笃笃的敲响了。