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第14章 鱼丸汤（第3页）

作为一个在白家做了几十年的老人，她虽然只是在厨房做事，却已经找到了自己的生活方式，凭着老脸，她只需要做很少的活儿，动动嘴皮子，每天还能从厨房悄悄的顺走一些自己看上的食材，日子虽不算大富大贵，却也怡然自得。

她完全没有必要加入孙家姐妹的勾心斗角之中。

然而，这份悠闲滋润的生活在白景之找来云轻歌以后很快的就变了。

自从她帮着白夫人整治云轻歌不成，白夫人和白梅谁也没想着拉她一把，反而忙不迭的将脏水都泼在了她身上。

她每天天不亮就要起床，什么劈柴担水的粗活累活如今都是她做，而那些鱼啊肉啊，自然也没她带回家的份儿了。

她还得承受着厨房众人的奚落冷眼，还有云轻歌那小娘子的轻蔑。

在这样巨大的转变面前，葛婆子对于白夫人白景之的怨恨有时候甚至要远远的多过对云轻歌的讨厌。

今日这无意间听见的一席话，无疑成为了一个很好的契机，把她引到了香姨娘的这一边。

“给姨娘请安了。”

葛婆婆带着几分面上的恭敬对着面前艳丽明媚的大肚女子行礼，“近日实在太累，天不亮就要起床忙活，先前无意在这睡着了。

还请香姨娘不要怪罪。”

香姨娘自然也是个聪明人，只片刻间，她便想明白了这葛婆婆是在示好，再结合了最近听见的传言，她心下也有了计较。

“葛婆婆辛苦了。”

她伸出涂着桃色蔻丹的手，安抚似的拍了拍她的手，“好久没喝过你老泡的茶了，不如忙完了来香园坐坐？”

葛婆子听了这话，脸上绽放出一抹得意的笑来，一张沟壑纵横的脸瞬间像菊花盛开。

。

※

初夏日长，越到午间日头越是烈。

当葛婆子拎着几尾鱼回到厨房的时候，眼见着还有不到半个时辰就要到午膳的点了。

云轻歌早已等的有些着急，所有的菜肴基本都已经完工，就剩下这一道鱼丸汤，偏偏还是个需要功夫的。

看见葛婆子一副不紧不慢的样子提着鱼篓进厨房，云轻歌面色不善的一把将鱼篓抓了过去，转身就走到案台面前开始杀鱼。

严婆子终于也耐不住冷声责怪起来：“葛妈妈这捞鱼的速度也太慢了些。

毕竟是急用的东西，怎能如此怠慢！”

葛婆子冷哼一声，阴阳怪气道：“你这么热心怎么不亲自去！”

说完，一扭水桶似的腰身抬脚就出了门。

直把严婆子气了个倒仰。

云轻歌见了连忙扬声道：“严妈妈，烦劳帮我把这剩下的鱼一起杀了，鳞片务必要刮干净。

然后将鱼肉单独剔出来。”

严婆子点了点头，顺手又招了个帮厨的小丫鬟，一起专心的侍弄起鱼来。

所谓众人拾材火焰高，不一会儿，一大盆新鲜雪白的鱼肉就已经装在碗里准备好了。

厨房里一群人好奇的看着云轻歌，都想知道这所谓的手工鱼丸是个什么。

只见她倒了少许白酒在鱼肉里，然后拿起刀，飞快的将一碗鱼肉剁成了泥，再调入事先准备好的生粉、盐、蛋白，使劲的搅拌起来。

顺着一个方向搅了约有两刻钟，鱼肉泥看上去已经非常均匀，而灶台上事先烧的一大锅水也已经沸腾起来。

取了一个小勺，将鱼肉泥舀出少许，手上略微用力团成小团，再丢入烧滚的水中。

不一会儿，一个个雪白嫩滑的丸子便争先恐后的跳跃着浮上了水面。