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第九十七章 地三鲜（第2页）

就算这些人大多不是美食界的一份子，可是能够看到这等精湛的刀法，那绝对也是大饱眼福的一件事啊。

那孟志杰此时也都洗好了每一样食材，他也早就暗暗注意到了钟凌羽的刀法，心里难免也会惊讶一番。

不过这孟志杰骨头里就一股子不可一世的傲气，在他眼里除了师父洛凡星之外没有谁能和他媲美厨艺的。

就这种目中无人高傲狂躁的性情，自然不会把钟凌羽这惊人展现出的刀法放在眼里。

要知道对于任何一个美食家来说，除了掌握高超精准的烹饪手艺之外，刀法也是要下苦功练习的。

只见孟志杰把目光从钟凌羽那里收回来，然后不慌不忙拿出他早就准备好的精钢刀。

这把刀可是师父洛凡星特地从一位传统手艺铁匠那里高价买来的，据说光是打造就花了整整九九八十一天。

这精钢刀锋利无比，莫说是切菜切肉了，哪怕是断骨切筋也绝对是稀松的事情。

孟志杰自信满满，手起刀落之间白色寒冰的刀光骤闪，那看来的人无不觉得眼花缭乱，甚至还有点扎的睁不开眼睛。

只不过是几秒钟的功夫，那些珍贵的食材就被孟志杰切出各种花样，看起来宛如就是一件件的艺术品。

“大家快看！”

主持人也被孟志杰眼花缭乱的刀光给惊住了，等孟志杰那边瞬间完成了那一件件的艺术品后的好几秒，这主持人才回过神来，脱口欣喜大叫：“不愧是厨神的徒弟啊，这刀法简直就是精妙绝伦，让人叹为观止，我我，我都不知道怎么形容了，我真是没有见过如此高深的刀法，有生之年我能大饱这样的眼福，真的是三生有幸，三生有幸啊。”

这主持人的奉承俨然就已经变成了露骨的马屁，可每句话说的也都是发自肺腑，让人又不觉得膈应，此等马屁的功夫也可以说是精湛到了老家，甩别人几条街是绝对没问题的。

接下来就开始进入正题。

钟凌羽打开炉火，热锅之后就开始把处理好的茄子与土豆分别放入锅中烹炸。

正经的地三鲜都是要经过这道工序的，但是对于烹饪手艺不成熟的厨师来说，如果烹炸的不够好的好，反而还会影响整道菜的最终分数。

所以这道简单的地三鲜虽然是到处可见，但要真的做到极致绝伦，还真没那么简单。

钟凌羽这边忙着烹炸，孟志杰自然也不会闲着，开始着手进入正式烹饪的工序。

此时全场的观众的兴致都已经被吊了起来。

一开始大家都觉得这钟凌羽当真是不知道羞耻、胆敢来挑战厨神徒弟的跳梁小丑，可就刚才钟凌羽展露那么两下刀功，也足以让每个人震惊无比了，这下大家都对钟凌羽有了小小的改观，想看这年轻人到底有怎样的功底、表现。

主持人在台上依旧口若悬河、滔滔不绝，言词之中依旧是倾向于孟志杰这边。

但凡是孟志杰一个小小的动作，都能被他夸大其词赞许的天花乱坠，而钟凌羽惊人的功夫展现出来，最后就只能换来主持人的几句冷嘲热讽，最多也就是随便夸那么几句，不过话说出来到了别人的耳朵里也跟没说一个样。

最终，钟凌羽的地三鲜率先出锅。

洛凡星早已经安排好的美女小姐，眼有眼力劲的过来把钟凌羽的作品给端到了那九位评论家的面前。

当这道普通的地三鲜放到面前之时，那九位评论家无不面色露出明显的震惊之色。

这香气……这只不过是道普通的地三鲜罢了，怎么会有这等扑鼻的香气？

土豆、茄子加上青椒的香气融汇到了一起，仿佛形成了一种超乎大自然的香气，而仔细闻的话却又可以清晰的分别出这三种不同食材的本质香气。

这到底是怎样的地三鲜？

九位评论家迫不及待，急忙收起内心的震惊，品尝起了钟凌羽的作品。

当菜香入口之时，瞬间四溢，布满他们的口腔，那美美的自然之味道仿佛还能够侵入他们每个人的血液和香气，让每个人瞬间居然就有了精神焕发的一种感觉！

“好！”

让现场每个人都惊诧不已的就是这九位评论家居然在细细品味了这地三鲜之后，竟然同一时间发出惊呼声来！