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第三十六章 丝如毛发（第2页）

高天齐轻巧的挽了一个刀花，手腕微动，熟练的将土豆的皮去掉，然后从中切下，一分为二。

而后又轻轻的几刀，土豆被切了片，按在土豆片上，手肘连动，只听到些许刀与膳板接触的声音，片刻间，一个土豆便被切成了细丝，每根土豆丝如绣花针般粗细。

在高天齐展示刀工的过程中，全场的人都屏住了呼吸，就是有根针掉在地上都能听的很真切。

高天齐整完之后，将土豆丝摆盘放好，然后擦了擦额头上的汗，看起来很是费力的样子。

虽然高天齐嘴上没有将刘峰放在眼里，但真比试起来，他还是非常认真的，刚刚露的这一手，可以说是他的最高水准。

在场的食客不约而同的鼓起掌来，还有几个忍不住喊出好来。

“淮扬楼的主厨果然非同凡响，刀工炉火存青！”

“高主厨，你比刘主厨年龄大了那么多，比刀工是不是有些以大欺小啊！”

“呸！

土豆丝切的再好有什么用！

刘主厨做的菜味道就是好吃，即使刀工输了又能如何！”

眼见高天齐刀工这么厉害，食客们断定刘峰八成是输定了，在一旁议论纷纷。

方大头见此情景，心中一懔，即使他知道刘峰的功力，也不由得为他捏了把汗。

“可惜啊可惜，定力不够！”

刘峰低声说道。

高天齐听到食客们的议论本来很是得意，又闻到刘峰的评价，心道这小子很是狂妄，伸手一指旁边的膳位，道：“请吧！”

此时刘峰的手里多了一把寻常人家切菜用的方背菜刀，见样子又沉又厚，刀身几乎全是黑色，只刃口闪着微许光芒，看样子并不十分锋利。

方大头简直不敢相信自己的眼睛，心道主厨是不是疯了，用切排骨肉食的刀来切菜丝，这不是等同于认输吗？在开国际玩笑吧？他的一对肉包子眼瞪着，嘴巴惊的半天合不上。

食客们不明刘峰其中的用印，顿时炸开了锅。

“你就打算用这个迎战？是不是你的师傅没告诉过你每把刀的作用啊？还是回去重新学学吧！”

高天齐对此嗤之以鼻，一顿冷嘲热讽。

就在这个时候，刘峰左手握着一枚洗干净了的土豆，右手执着那把厚背菜刀，脸上的神情变的认真起来。

他也先将土豆稍加处理，切成薄片，然后只见那把菜刀上下迅速跳动，土豆丝便刷刷的飞了出来。

高天齐切菜时，那把薄片刀在阳光的照射下不停闪烁，手上的动作可以看的一清二楚。

再看刘峰，由于速度太快，只见手中一团黑影，而黑影的笼罩之下，土豆和手指如同连为一体，根本无法辨清，刀与膳板接触的声音也比高天齐那时均匀很多。

眨眼的功夫，刘峰停住了手中的动作，将菜刀轻轻的放到一旁，收工了！

这……就完事啦！

在场的食客好奇的围了上来，就见膳板上的土豆丝细如毛发，整齐的拍列在上面。

有好事者将两人切的土豆丝拿起来一比较，刘峰的要更加均匀也更加纤细。

高天齐呆在了当场，他自恃单论刀工，整个海城他认第二，没人敢称第一，谁知今天算是碰到了硬茬子，没料到竟然输给了眼前这个名不见经传的毛头小子，甚至人家还是随便拿了把菜刀做到的，这个跟头算是栽大了。

刚刚还在耀武扬威的大川也傻了眼，这特么是刀工吗？人能切出这么细的丝？这小子是外星人吧！