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夏衿接过干草,细细辨认,发现那茎干是由边缘有锯齿的卵圆形叶子晒干而成;她又将茎干放到鼻子前嗅了嗅,一股淡淡的蒮檀味扑鼻而来。
她记得《本草纲目拾遗》里有一篇《仙人冻》,说“一名凉粉草,出广中,茎叶秀丽,香犹蒮檀,以汁和米粉食之止饥。
山人种之连亩,当暑售之。
……夏取其汁和羹,其坚成冰,出惠州府。
疗饥泽颜。”
这文里所说的“仙人冻”
,即是后世由台省兴起而后风靡各地的烧仙草了。
夏衿租那个铺面,又买了几个下人,便准备在临江城里卖烧仙草。
她相信,仙草的苦香弹滑,红豆的绵软,小枣的甜美,芋圆的滑糯融合在一起的仙人珍馐,既然那么受养刁了味蕾的现代人的喜爱,没有理由不征服古人的心。
鲁良见夏衿不说话,在一旁又道:“小人见当地人用这个汁水跟米粉和在一起,就成了冻糕状,就跟姑娘您说的一样,而且他们也叫它仙人草。”
她点点头:“应该是了。
你拿出一小撮来,弄成粉,叫菖蒲娘照着当地人的做法,做出一碗冻糕我瞧瞧。”
说着她又道,“悄悄的做,莫让人看到。”
鲁良应声去了。
菖蒲好奇地问:“姑娘,您叫我爹找这种仙人草,有什么用处?”
夏衿一笑:“它既能做吃食,也是一种药。”
菖蒲“哦”
了一声,便不再问了。
夏衿叫她爹出远门,就是为了去找一种药。
想来就是拿回来这种了。
这段时间夏衿冷眼瞧着,菖蒲很是忠心稳重,并没有因她这个主子在家里的地位变得举足轻重而轻狂得意;便是她的爹娘,也是极老实本份的人。
这一家子都可以培养成她的左膀右臂。
开店这种事,也当让她们一家知晓。
这也算是一种考验吧。
她倾耳听听,见屋外没什么动静,便道:“菖蒲,我准备在外面跟罗公子合开一个食肆。”
“啊?”
菖蒲轻叫了一声,立刻用手掌捂住了嘴。
夏衿抬起眼眸,瞥了她一眼,又低下头去绣花,继续道:“就准备卖你爹寻回来的这种仙草。
不过,我不打算让我爹我娘知道。”
菖蒲眨了眨眼,似乎想不通。
她疑惑地问道:“为什么呢,姑娘,为什么不让老爷太太知道?”
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