齐林书院

手机浏览器扫描二维码访问

第五十章 要吃就吃特色（第2页）

“那第三个菜，就长湖团鱼火锅吧”

“有，刚巧有只野生的，不是长湖的，汉江里的，三斤重”

“汉江的也行，那就它了，第四个菜来个沙道观豆婆鸡香锅吧？”

“行，用走地鸡是吧？”

“不是走地鸡我可退货的啊？第五个就三丝鱼皮”

陈天星继续。

乔大厨只剩点头了，这是遇到吃货还是美食行家了？

“第六个，有扬子江刀鱼么？多大的？有六两？好啊，不要怕贵，来三条香煎；第七个来个鱼子酱清水娃娃菜吧，鱼子酱多放点，来半斤吧？照顾下女生，相信乔大厨知道我说的清水是什么意思吧？”

“明白，只要你不心疼钱我们就做”

乔大鱼眼神发光，遇到吃货可有大显身手的机会了。

“第八个是盘鳝，第九个小炒藕尖吧，这个时候应该有嫩藕尖了；最后来个红山菜薹吧，来半斤吃个够，麻油清炒”

“点心就来份煎虾皮吧？汤来份萝卜丝山菌鲫鱼汤吧，零嘴来个小鱼花生”

陈天星一口气说完。

“你们吃的完么？我们这儿分量可是很足的”

乔大厨提醒道。

“吃不完打包可以么？”

陈天星问道。

“呃，可以吧”

乔大厨无语，到晴川饭店吃饭打包的却是不多。

“那先这样吧，酒就来行吟阁吧？可以自备酒水么？”

乔大厨无奈点头，于是阿狗从书包里掏出一瓶陈庄劲酒。

“其实还有好多特色菜我也想吃，可这肚子太小，先吃这几个试试吧，如果不错，下次再来找乔大厨”

“放心，我说能做就是最地道的做法，你到它本地也找不到比我还地道的厨师了，我可是从小就在后厨混，楚北几大地方我都呆过”

“那我可真的想跟乔大厨学一下，什么郭场鸡啊，针狗子鱼，石锅鱼杂，蒸腊鱼，蒜薹腊肉，熏肉莴笋丝，土匪鸭，说着我都流口水了”

陈天星笑道。

“你怎么不说沔阳三蒸呢？”

乔大厨疑问。

“那玩意我从小吃到大吃腻了，红湖鸭，排骨藕汤，这几个菜我的手艺才是正宗”

陈天星很嘚瑟。

“你是客人我不跟你争”

乔大厨不屑，一个学生伢来谈什么正宗，点的菜也许看到或吃过可以说出一二三来，这做出来可就是要真功夫了啊？

“我是顶级吃货，一流的烧火佬”