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按照商量好的,在没有卖出去之前,每日做上五十斤就可以,初七王老大王老二一起去摆摊卖元宵,大伯娘来王小茉家里准备一起做元宵,馅料都是配好的,就差个摇滚,这活计不重,何氏刘氏一起,用不上半天就能做完,算是半个工。
售卖这边倒是还可以,煮好了,喊一嗓子免费品尝,就有人来,一锅煮了有三十个,一人分上一个,尝过的很少有不买的,这个要半斤,那个一斤,最多的买了两斤,这也是还没开始卖呢,独老王家一家卖,有那大鱼大肉吃够了,换个口味的。
用不上一个时辰这点元宵就卖完了,两人卖了二十七斤,那卖馄饨的老伯卖了四碗,一碗五个,四碗加上煮元宵的,王老大给了五文钱,这老伯说明日要是还来还可以搭伙卖。
这边两人赶回来,还想着让加些量,五十斤恐怕也不够卖,这天还够冷,一时半会也坏不了。
“咦,我当家的和老二回来了?”
刘氏这时候还没走,还在忙活。
“这么快就卖完了?”
这人回来这东西必是卖完了。
“孩他娘,弟妹,元宵卖完了,这今天还得多做些,明日还是要多带些。”
“小茉,这是今日卖的钱,大伯煮了三十个分给大家尝尝,卖了二十七斤,煮馄饨的大伯卖了二十颗,给了五文钱算是煮元宵的钱,这是四百二十文,你数数。”
王大伯掏出钱兜里的铜钱。
王小茉接过来,数完了没问题,记上账。
“大伯,今日卖的这么快,那家里的食材用不上几天,尤其是这糯米粉,还要现磨,还得麻烦大伯明日再买些。”
考虑到接下来卖的量有可能越来越多,还是打算多买上些食材才好。
“这个行,我看一次买齐五百斤米吧,还能跟掌柜的讲讲价。”
王大伯接过钱,准备明日里买了回来。
这下子也没什么活计,既然说了加量,打算下午在做上五十斤,先是配了馅料,捏上冻好,这下午,大伯和大伯娘还来了一趟,帮着一起做了元宵。
这初八卖的果然更好了,有早上买了吃垫肚子的,也有的买上一两斤回家分着吃,提前尝尝这元宵,一年也就卖上这一阵,老人孩子都喜欢甜甜糯糯的。
这日王小茉还让王秋收写了个招牌,王记元宵,还嘱咐大伯二伯卖的时候说上一句,卖元宵认准王记,王老大两个自然愿意。
这下午也是几家都来人,还是忙着把米和馅料磨好,就等着每日里随时可以做上。
这初九再去卖,就多了一家卖元宵的,是每年镇上都散卖元宵的李家,两家不挨着,倒是还好,有老顾客也会冲着人去卖,这日老王家卖了八十斤,看上去跟李家卖的差不多,既能每年都卖,这李家的元宵也是可以的。
掂量着有人卖,商量一下,初十还是带了一百斤,王秋收也打算跟着去一趟镇上,去夫子家拜年,再送上一份自家做的元宵,当然这是要花钱买的。
“还是王家的元宵好,清甜不腻歪。”
“这李家也不错,就是吃多了腻歪,好像王家的还甜些。”
这糖贵,自是能少放就少放,没有对比也吃不出来,这是两家都买了,才能尝出来。
王秋收帮着忙,自是听见了,还有几个同窗的家长看见,王秋收也不拘谨,大大方方的招呼人,这自家孩子的同窗自是有一份情谊在的,也都买上一两斤回家吃。
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