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还是起了一个大早,喂过小猪崽和小鸡,吃过早饭一家人又齐上阵了。
交过摊位费进去找地方,还是老地方,秦大牛已经在了,打了个招呼也开始忙了起来。
有了桌椅方便些,今天新做了豆腐,豆腐是在家用油煎好的,一块豆腐有小孩巴掌大,泡在卤汁里,一家人商量好一块豆腐卖上一文钱。
准备好东西,这第一批来吃饭的人也到了,王小茉带着王秋收一起呦呵起来:“有油水的卤大肠,一份七文钱,素菜两文钱,卤豆腐只要一文钱一块,还送卤汤了。”
“呦,小姑娘,那边卤猪下水只要五文钱一份,怎么你家要卖贵两文钱。”
好半天没卖出去,正不知道缘由的时候,有个熟客过来问。
“我们家这卤货味道可是一绝,素菜油水都足,可不能光看价格不看东西。”
王小茉脑子转的很快,从熟客口中知道这是有人跟风卖卤猪下水了,价格还比自家便宜。
“大兄弟可知道是哪家?这块卤豆腐送给大兄弟尝尝,是我们新加的品。”
王老四也听到了,让何氏盛了一块豆腐,递给搭话的汉子。
“就在里边倒数第二家,味道也不比你这差。”
汉子接过卤豆腐没想到还有这惊喜,回答的也痛快。
王老四何氏几个有些懵,这怎么一天没来,就出现了变故。
“爹,我上里边看看。”
王小茉面上着急,想着知己知彼过去看看。
“我跟你去吧。”
王老四不放心王小茉一个人过去。
“爹,我一个孩子去没人注意,再说了,爹你好要在这招呼,总是有人回来买的。”
王小茉阻止了他爹的动作。
“他爹,是这个道理,小茉你远远的瞅瞅就行了,咱们本本分分做生意。”
何氏也反应过来,交代王小茉一句。
“爹娘,我跟着大妹去。”
王秋收想着爹娘不能去自己跟着去,自己是一家长子不能让妹妹一个人面对困难。
“哥,那咱两个去吧。”
王小茉牵着王秋收一起向着里边摊位走去。
一家人还从来没逛过这片地方,其实这里属实不算小,规规整整的摊位有四列,一列有十几户,卖什么的都有,不注意真不知道都有什么卖的,再加上一到饭点人多起来,更没有时间关注了。
“卤下水只要五文钱一份,卤水煮的白菜两文钱一份。”
远远的听见一个中年男子在吆喝。
王小茉跟王秋收假装路过,正好有人买,卖家给盛了一碗猪下水和一碗素菜,味道闻着不比王老四家的差。
“小茉,他那个碗是不是比咱家的小一圈。”
王秋收眼睛利,天天收碗洗碗对这碗是熟悉的,一眼就看出来了。
“好像是小一点,感觉那盛的菜也没有娘盛的多。”
王小茉也看出来了,这卖货的看着盛的满满的一勺,实则到碗里的时候颠下去不少,深谙现代颠勺技术。
两个人看了一会,准备回去了,这摊位买的人也不比自家少。
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