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谢连城嘴上这样说,心里倒也觉得无所谓,如果苏桃真的能做出好吃的小笼包,给她一个夏瓜又何妨?
“香菇来了,香菇来了。”
来宝满头大汗地跑进来,手里小心地捧着一个小竹篮子,苏桃见状把手里的西瓜两三口吃完,接过篮子从里面挑了七八朵干香菇用温水泡发。
谢连城捏着皱巴巴的香菇在鼻尖嗅了嗅,蹙眉:“这个丑兮兮的东西味道怪怪的,真能吃?”
苏桃没再回答他这个好奇宝宝的问题,而是把醒发的面重新揉了一遍放在案板上,见香菇泡得差不多才焯水剁碎拌进肉馅里,加入油盐等调料调和。
她今天要做的是香菇肉的小笼包,馅儿调好了,揪出剂子,擀成中间厚周边薄的面皮把馅儿包起来,捏成十八个褶子,醒发一刻钟再放入笼屉里蒸一刻钟就可以关火了。
厨房里飘散着浓郁的肉香,混合着香菇独有的味道,让谢连城都开始坐不住了。
“好了没,赶紧取下来啊。”
“再等一下下,不然的话包子会塌陷。”
苏桃守着蒸笼又等了一会儿才把笼屉端到谢连城面前。
谢连城盯着面前精致白胖的小笼包,满意地冲着苏桃笑:“卖相不错。”
“味道也很好。”
苏桃感觉更闷了,她抬手往脸上扇了两下风,见谢连城夹起包子往嘴里送,又问,“谢公子,我的夏瓜呢?”
“哦,你跟吴……吴掌柜去拿。”
谢连城嘴巴里塞得满满的,说话都有点不利索,“拿俩。”
吴掌柜带着苏桃到了另外一间房,指着放在大藤筐里的夏瓜道:“苏姑娘自己挑吧。”
苏桃谢过吴掌柜,挑了两个瓜纹清晰,瓜蒂新鲜蜷曲的大西瓜,心满意足地离开了连城酒楼。
厨房里,谢连城还在一口一个往嘴巴里塞小笼包,来财在旁边咽着口水提醒:“公子,您慢点吃。
都是您的,没人跟您抢!”
谢连城瞪了他一眼,把笼屉往自己面前一拉,继续吃小笼包。
来财憋屈地退到墙角,嗅着空气里的香味流口水。
谢连城把两屉小笼包全吃完,满足地放下筷子,喝了一口吴掌柜递上来的茶水润喉,有些气愤地说道:“猪食,都是猪食。”
“东家,苏姑……苏桃做的小笼包不好吃吗?”
吴掌柜摸不准谢连城这前后矛盾的心思。
谢连城把茶盏往桌上一磕,眯了眯狐狸眼:“你是真蠢吗?不好吃我能全吃光?我吃饱了撑的啊?我是说吃了她做的小笼包,咱们这酒楼里的小笼包就是猪食。
不对,猪都不食。”
他偏头指着站在不远处的两个主厨:“苏桃做小笼包的步骤你们都看见了对吧,现在就去做,直到做出来和她这个一模一样的味道为止。”
得了命令的俩主厨赶紧去忙活,谢连城冲着来财抬了抬下巴:“给我备马。”
然后冲着来宝勾了勾手指:“你过来,我问你点儿事儿。”
苏桃坐在驴车上,抱着两个碧绿的西瓜咧着嘴傻笑。
天气越来越热,热得她头晕眼花的,苏桃眯着眼摸了摸滚烫的脸颊,感觉很不对劲儿。
驴车颠簸得苏桃格外难受,她转身正想吐的时候,突然两眼一黑栽了下去。
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