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第29章 准备出发（第2页）

既然已经答应了，几兄弟说着明天把钱拿给王老四，另外明天要置办东西也让孩子喊一声一起去，这就散了。

王老四回到家被指挥去削签子，略微形容一下，王老四就知道怎么做了，去王老五家借了工具来做，王老五听说之后很感兴趣，跟着来一起做，做好的签子倒是快就是需要打磨，这个活何氏和王秋收包了，磨好的签子王小茉拿过去串了肉，还有菜，差不多了就开始准备炭火，家中有一些烧木头留下的炭，略微有些烟气。

王小茉指挥王老四搭了一个简易的台子，把穿好的串放上去提前刷上油，滋啦一下肉的香气就出来了，家里有些茱萸和花椒，王小茉给烘干砸碎了成粉末状，花椒加上食盐成了椒盐。

还没烤好的肉就招来大家的围观，王小茉估摸着熟了撒上椒盐，略微烤一下就分给众人。

“能吃了。”

王小茉也没忘了自己，久违的烤串吃到嘴里，真是怀念。

“小茉你怎么想出来的，真是厉害。”

王老五也没走留下一起吃晚饭，倒不是贪吃而是好奇能做出来什么样的吃食，这烧烤吃上了就停不下来。

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家里的肉都是五花肉肥瘦相间，烤出来自然好吃，没想到素菜烤完了也不差，尤其是豆腐，王小茉让何氏把鏊子拿出来来了个铁板豆腐，刷上熬好的酱汁撒上调料茱萸粉，吃起来外壳酥脆里边软嫩停不下来，豆皮提前泡了水，烤熟了也是风味十足。

准备的东西不多，最后烤了几个饼子刷上调料，也是心满意足的一顿。

“爹娘，五叔，这要是出去卖怎么样？”

王小茉很有自信，家里人肯定会同意，没有人能拒绝烧烤。

“小茉，要是我肯定会买，这门生意中。”

王老五先给了意见。

“小茉，这事行，这烧烤晚上吃，肯定不少人。”

王老四也同意，毕竟他都想着在吃上些，可惜东西不够，没能放开吃。

“小茉，这是不是咱们能吃的菜都能烤。”

何氏是最先学会烤的，学会了里边的窍门，倒是不难。

“对，这还能烤牛肉羊肉鸡还有茄子玉米都行，就是现在菜还太少，能做的有限。”

王小茉有点遗憾再过半个多月才能大批量新菜。

“小茉，咱们就用这个烤吗？需要什么添什么？”

王老四看着这简易的台子有些不方便。

“爹，需要打一个炉子，这的去铁匠铺子，在打几个铁丝网，还需要这些签子。”

“那明天我带你去镇上打炉子，签子这。”

“四哥，签子我来做吧，正好我今天看到了，明天我做签子，这估计需要不少。”

王老五直接接过话，正好家里有木料，方便做。

“五叔，这要是用竹子做更省事。”

王小茉想到现在的竹签特意说了一下。

虽然在大王村没见过竹林，但是是有竹编的器具卖的。

“那我明天也去镇上看看，镇上的木匠铺子有卖的。”

王老五常年跟木料打交道，多少知道些门路。

一家人收拾好，王小茉让何氏拿了一张纸，准备画一下炉子，王小茉也没有什么技巧，简单的用烧火棍描了一下，要是画图的人看了的疯了，但是对于没学过制图的王小茉来说已经很正常了，何氏王老四也问过王小茉怎么知道这么多，王小茉都推脱给上次赶集跟小伙计聊天知道的，当时确实王小茉跟小伙计聊了很长时间。

再加上自家闺女一直以来也没什么变化，只是更聪慧了，这也算是上天的福泽，只要好好跟着走就好了。

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