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察觉到他们两个搞小动作,于果斜眼瞪了一眼,暗示他们两个这个时候别捣乱。
果然,祁天湛收到暗示之后,眼观鼻鼻关心的站着,祁天恒觉得没意思,也收回了手,可一双好看的眼睛滴溜溜的四处转悠,就连林长兴看他,他也拽拽的样子回看着他,一副很欠扁的样子。
作为马坡镇上最大酒楼的掌柜,林长兴哪里见过一个小鬼敢这样大摇大摆的直视他,又看祁天湛脸色确实很苍白,这时已经是完全相信了于果刚才说的话,再看向于果,眼神不由得露出深深的怜悯和同情。
于果一看,时机成熟,继续往下说:“这样吧,我现在说得天花乱坠也没有用,如果林哥哥信得过我,我就做出来给你尝尝,若是你觉得味道还可以,就看着给我一点钱,若是觉得不行,那我也不叨扰你了。”
她说的真挚诚恳,林长兴点了点头,心里觉得哪怕一会儿她做出的东西很难吃,也随便给她几个钱打发她走吧。
“二哥,弟弟,你们过来帮我打下手。”
于果暗示性看了祁天湛和祁天恒一眼,一来是因为她只是一个小姑娘,估计酒楼厨房的人不会给她打下手,二来这价钱也没谈妥,她也不想平白的让酒楼厨房的人学会了做法。
没错,刚才的“看着给”
只是个客气的说法,所谓看着给就是她若不满意,就立即带着他们两兄弟走人,寻找下一家酒楼。
这次祁天湛和祁天恒难得的表出默契,祁天湛帮忙用刀背去螺顶,祁天恒老老实实的负责烧火,于果也将姜片和她带来的紫苏叶切好备用,又看见大砧板那边有红红的大辣椒,冲那大厨笑了笑,然后伸手不客气的抓了几个辣椒。
一切准备就绪,看见锅冒出青烟,放油放姜片,倒入石螺快速的翻炒几下,然后又迅速的撒进紫苏叶和辣椒碎,酱油,盐她只放了适量,直到已经闻着香气了,她又放了大碗水,才盖上了锅盖。
这石螺炒得好不好吃,主要还是看入不入味,因为这里是大酒楼,应有的调料全都有,她也不客气,熟练的勾兑了一会儿要起锅的汤汁,惹得酒楼的厨子对她频频侧目,这个小姑娘看着不过七八岁的样子,可她那做菜的手法,一看就知道很熟练,而且看她打扮,这里很多调料,她家中应该是吃不起的才对。
祁天湛和祁天恒表面虽然依旧沉默,可心里也是惊讶无比,不是说这小姑娘是从人贩子手里买来的吗,她会做点饭菜很正常,会认识很多能吃的蘑菇也很勉强说得过去,可她竟然一眼就能认出各种调料,这个太奇怪了吧,莫非现在的人贩子都这么富,好菜调料各种有?
算计好时间和火候,于果又将刚才勾兑好的调料再次倒进去,又过了一炷香的时间,她开始揭开锅盖,各种翻炒,很快,一盘热气腾腾的炒石螺出锅了。
林长兴中途来过厨房看过一次,然后又去楼面转了一圈,这会儿见着是石螺,眉头轻轻蹙了一下,这石螺他家厨子也做过,可关键不好吃不说,腥味也可以忽略,但吃到泥土就真不能忍受了。
于果一直留意着林掌柜的表情,他的蹙眉自然没有逃过她的眼睛,却装作不知道的样子,声音依旧是清脆,“林哥哥,你尝尝,你要觉得不好吃,我立马就走人。”
林长兴见状,也不好拒了这个小姑娘的意,况且,这螺闻着就香,忍不住用筷子夹起一个,放进嘴里轻轻吸一口,粗眉挑了一下,接着又用嘴将螺肉吸出来,这味道……他一连吃了十多个,可每一个螺肉都十分的干净鲜美,特别是那汤汁,令人食欲大开。
这简直是难以置信!
林长兴没有说话,而是用眼神示意那两名围过来的大厨,那两名大厨也各夹起一只石螺尝了起来,一脸的震惊。
“咳。”
林长兴终于放下了筷子,压下心中的惊喜,他再看向于果,摆出一副商人谈话的架势,“还没请教小姑娘你的名字?”
“林哥,你叫我小果就可以了。”
于果微微一笑,这会儿不用再刻意的卖萌,更不用刻意的讨好了,林哥哥自然成了现代惯用的在姓氏后面加个哥啊姐啊什么的,她也摆出商人谈话的架势,模样甚是认真。
“好,小果,我们到厢房去详细的谈谈合作事宜。”
林长兴丝毫不介意于果的称呼,他只对于果的厨艺感兴趣,还不忘吩咐厨房,“做几个好菜上来。”
刚才那两名大厨可是这兴隆酒楼的主厨,一听老板这话,就明白是让他们也做出拿手的招牌好菜,可不能让一个小姑娘给比下去了。
于果,祁天湛和祁天恒三人跟着林掌柜上了二楼,进了一个厢房,先前被于果拦着的店小二十分有眼色的意识到这小姑娘和掌柜谈生意这事是成了,立即端来的茶水。
自从穿越之后,于果何曾喝过茶,林掌柜亲自倒给他们倒了茶,于果也不客气,端起茶就轻轻抿了一口,雨前绿茶,算不上上品,可她仍旧觉得甘冽无比。
“不知小果的家里以前是做什么生意的?”
林长兴并不着急谈合作的事情,他本来是有心思也讨好一下她的弟弟和二哥,可他发现他冲他们两个笑的时候,他们只是冷冷的扫了他一眼,已经是二十多年了,自从他接管这酒楼以来就没再试过热脸贴冷屁股,这会儿遇着了倒也新鲜。
不过也正是祁天湛和祁天恒一个沉默,一个很拽,这高傲的姿态让林长兴意识到他们可不是普通人家出生,普通人家出生的孩子绝对没有这份淡定和沉着。
于果微微一笑,从她听到林掌柜吩咐大厨做好菜,她就晓得这谈合作的事情还得等上一会儿,起码等菜上了,所以她又抿了一口茶,才说道:“爷爷的爷爷那一辈是在京城开酒楼的,后来也不晓得中间发生了何事,再加上战事紧,爷爷就带着我们来到了这里,却也没有再重新开酒楼,就靠着以前积攒下来的银子度日。
后来爷爷临死前叮嘱我们绝对不能开酒楼,这日子过得艰难,阿爹又牢记爷爷的叮嘱,只能当个深山猎人,本来日子也过得不错的,可惜阿爹一走,这家里……”
在祁天湛和祁天恒强烈的目光瞪视下,于果脸皮再厚也编不下去了,冲掌柜的笑笑,“我这也是被生活逼到没办法,若不是这样,我今日也不会来这里卖手艺了,而且,我只是卖手艺,也算不上是违反了爷爷的遗愿。”
林长兴一听,感叹一番世事无常,又安慰了几句于果,而刚才吩咐大厨做的菜也陆续上了。
清蒸鲈鱼,爆炒腰花,芙蓉大虾,水晶猪蹄,酱爆牛肉,红烧狮子头,六样全是荤菜,因为都是大厨的拿手好菜,闻着就香,于果盯着那盘大虾,忍不住深深吸一口气,她以为,她再也吃不到大虾了呢。
见她眉开眼笑,林长兴也十分高兴,他连忙拿起筷子,招呼道:“吃,我们边吃边聊。”
------题外话------
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