齐林书院

手机浏览器扫描二维码访问

第六十七章 悄悄地（第1页）

羊筒子骨和羊肉被苏氏装入铁锅里，另放些绿豆一起煮开，去除膻味之后才转入砂锅，架上炉子中火煨着。

连续沸腾一个时辰，锅内骨汤泛起乳白色，再加入枸杞子、萝卜等配菜。

既已经有了一个汤，另外那些羊肉则被苏氏做出一道菜。

焖羊肉，将羊肉与香料放置锅中炸到微微金黄色，随后添水小火焖住，直至汤汁收尽，大火再燎几下便成了。

羊骨汤满满一大锅熬得软烂，味道香浓不沾膻味，是冬日滋补好物，一碗下肚整个人都暖洋洋的。

而焖羊肉汁浓汤紧，肉质软嫩，滋味香醇，送饭下酒再好不过。

最让叶箐箐喜爱的还是那一叠爆炒羊血，这时节没有韭菜，便用香葱代替，爆炒之后口感嫩滑香气扑鼻。

“红姐这羊不错啊，小羊羔肉质嫩。”

苏氏赞叹一声，同时又担心起自己的老母鸡来：“山上那些鸡会乖乖待在鸡舍里吗？可别也给冻坏了。”

叶志风正在撮筒子骨的骨髓呢，抽空抬头道：“娘亲就放心吧，我们把鸡舍盖得那么厚实，足以挡住寒风。

鸡比人聪明，一旦变天就会回屋里挤在一起取暖。”

“是啊，它们会健健康康的度过寒冬的。”

叶箐箐跟着附和。

开玩笑，平日的鸡食都是拌入井水的，跟着他们家人一样喝着空间水，那群鸡整体活泼乱跳，一言不合就起飞，身体倍棒！

叶志风又道：“傻子都知道庇护自己周全呢，我小时候傻乎乎的一旦觉着冷就会找个洞洞躲起来，让娘亲一阵好找。”

说起这个叶箐箐不由好奇道：“哥哥还记得那么清楚？那么当时都在想什么呢？”

叶志风挠挠头：“也没有想什么啊……”

“噗嗤，”

苏氏笑着瞪他们一眼，道：“不然怎么能叫傻子呢，肯定是什么都不想。

赶紧吃饭，一会儿该冷了，吃完了就去看书。”

现在一家人住着新屋子吃着肉骨头，苏氏总算能笑谈过去那段时光，即便回想也不再是全然的阴暗与压抑。

叶志风难得清闲在家，立马就被催促着多读读书认认字，毕竟没正经上过学堂，若是不努力些怎么掌握得住知识。

这一顿吃得开怀，兄妹俩形象全无的摊在椅子上，抬眼看向自觉收拾碗筷的两个粗使丫鬟，叶箐箐不由叹息。

堕落，实在是太堕落了！

自从有了丫鬟，家务事一概被揽走，苏氏都闲下来了更别提叶箐箐。

每日吃饱了就在院里四处晃悠，看看辣串看看坛子，她一个小姑娘总不能跟那群妇人一起唠叨家常，闲得很！

一般丫鬟都是自小被卖，若非主人家遭遇大难遣散下人，她们是不会这么大年纪还被卖出来的。

当然，那些犯了错被赶出来的除外。

而这两个就是那种木讷老实，嘴巴不讨喜长相不好看，主人家嫌着碍眼不够机灵，于是打发出来。

正巧就被苏氏选中了，她就需要这种老实本分的，免去多少事端。

大户人家规矩多，动不动就下跪认错，还要上缴月钱给那些得宠的大丫鬟，稍不顺心意就会被穿小鞋。

两人经历过此等磨难，如今来到苏氏这小门小户，一开始有些不习惯的处处拘谨小心，过了个把月彻底放开了。