齐林书院

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第十六章 说服父母（第4页）

“爸爸你真是太好了，明天早上我跟你一起去。”

中午到家，猪圈里的猪已经饿的一直在拱栏杆了。

一家子分工，秀娟去热了中饭，玉娟先给猪扔了几个红薯先顶着然后给猪煮猪食。

等一家子吃好午饭，下午还有好多事呢。

这个季节就是萝卜大量上市，还有青菜。

可以做泡萝卜，酸脆爽口。

青菜可以做成酸菜。

再收点红辣椒，青椒老了红了以后吃起来也是很辣的了。

胡萝卜也可以到周围邻居家里买一些。

不过在齐氏的坚持下，收购萝卜青菜的先缓一缓，把自家地里的都用完再说。

“玉娟，这酸菜怎么做啊？你妈我只会腌咸菜。

那么酸有人吃吗？”

齐氏有点怀疑。

“姆妈，其实跟腌咸菜差不多，但是盐就不用放太多了。

青菜先晾晒一下，然后把淘米水煮开了放好盐晾凉了，再把菜放进去。

等酵好了就差不多了。”

林玉娟把记得的说了一遍，她前世看泡菜这些都顺便看了几眼就记得这些了。

“还真跟腌咸菜差不多，就是人家腌酸了的咸菜啊。”

齐氏听了恍然大悟。

“姆妈，就先腌吧，我们每年不也得腌一缸咸菜啊。

等弄好了，我们再琢磨几个酸菜做的菜。

到时给人一尝就好卖了。”

“好好，你们两个丫头可不能偷懒。

都帮忙干活吧。”

齐氏哪儿能自己一人干了啊。

“姆妈，瞧您说的，我们姐妹哪儿舍得让您自己都做了呀。

是吧，姐姐？”

林玉娟不忘卖好。

说好后，全家齐上阵一起去了菜地，把能收的青菜都收了回来。

然后把菜收拾干净了，放在芦苇帘子上晾晒。

看看还没到做饭时间，林桂禄带着两个儿子划船去了。

姐妹两个在家做晚饭，齐氏腾出手来开始整理棉花。