齐林书院

手机浏览器扫描二维码访问

第二十四章 黄鱼胶（第1页）

任静天母亲已经病逝，他也还没成家，以前都是他老子下厨。

任静天最拿手的是煮面条，而且还是方便面。

今天于立飞是客，他就想到外面下馆子。

但于立飞认为，家里做的好吃，没必要浪费那个钱。

但于立飞觉得自己是晚辈，总不能让任志伟下厨，他吃现成的。

所以于立飞看了看冰箱里的食材，自己去厨房炒了几个菜。

半个多小时，饭菜就全部做好了。

一个辣椒炒肉、红烧鱼块、西红柿蛋汤。

虽说都是些家常菜，可是任志伟父子却是大赞于立飞的手艺，两人大快朵颐，加上于立飞，很快就把所有的饭菜全部消灭了。

“小于，没想到你炒的菜这么好吃，以前是不是在饭店做过事？”

任志伟吃了足足两碗饭才罢休。

他的牙不太好，一般很少吃肉，怕咬不动。

可是今天他尝了尝，辣椒炒肉又嫩又鲜，还有那鱼和汤，跟饭店的味道有些不一样，可是吃起来，却别有一番滋味。

“任叔叔，我炒菜是不讲规矩的，想怎么炒就怎么炒。”

于立飞嘿嘿笑了笑，八岁开始，老头子基本上就不下厨了，虽然处于深山老林，可是老头子对吃却很挑剔。

于是乎，于立飞无论是刀工还是火候，从小就打下了基础。

再加上他是练武出身，全身又学过刀法，用起菜刀来，更是出神入化，那肉片既薄又均匀，比一般的老厨师有过之而无不及。

“随心所欲、天马行空，这可能是炒菜的最高境界。”

任志伟笑着说，国外的厨师做菜，讲究精准，可是我国的厨师，历来讲究感觉。

比如放盐，国外精准到克，但我国则是“少许”

、“适量”

，从来不剥夺厨师的创造力。

“爸，这段时间让小于住到我家，你可就有口福了。

晚上我去所里值班，小于就睡我的房间，你那里不是有些古玩入门的书么？借几本给他看看吧。”

任静天说道，他家是一个三室二厅的房子，父子俩每人一间卧室，另外一间就当了书房。

而书房，就算是他，也是不能随意进出的。

“小于，虽然你的运气很好，但古玩这行的水很深。

在没有一定的知识积累之前，当个爱好可以，可不能沉迷其中。”

任志伟叮嘱道，古玩行业，一夜暴富的有，但倾家荡产的也常见。

前者总是被人津津乐道，而后者，则无人提起。

久而久之，人们总认为，只要搞古玩，马上就能暴富。

这样的想法，是极其危险的。