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紧接着,他切了一些葱姜蒜,再倒上酱油对处理好的野兔腌制。
把正在腌制的野兔放一边。
在另外一边用木棍搭着一个架子,下面堆好木材后开始点火,
等火稳定后,陆程再把正在腌制的野兔用竹子固定四只脚,直接把野兔撑开。
然后把野兔放在火堆上烤!
做完一切,他又开始起锅烧水,拿了一些剩下的猪排剁成一块块放进瓦罐中,再抓了一些干木耳也放进去,再把瓦罐中的水加满。
在铁锅里扔了几根筷子,再把瓦罐放下去。
陆程又洗了一些大米,放在瓦罐的上面!
然后盖上盖子!
这时候,野兔的一面开始有些焦了!
野兔的肉香味开始传出。
立即翻了面开始烤!
“这样实在太麻烦了!
必须做了烤炉才行!”
陆程皱着眉头喃喃自语。
因为没有烤炉,他必须全程盯着野兔,否则一个不小心就会烤焦了!
随着时间的一点点过去,野兔肉再火焰的炙烤下渐渐呈现出诱人的金黄色,表皮开始鼓包,油脂开始滋滋的往外冒。
他拿起小刀,在肉多得兔腿上划了几刀,让里面的肉也能烤熟。
紧接着他拿撒了一些盐巴上去,再次反复的转动着野兔。
这野兔本就是自带草木香,不用撒其他香料,野兔独特的肉香味就已经分非常浓郁了!
到最后,整个厨房内都弥漫着浓郁的烤野兔的香味。
“好香啊!
爸爸在做什么好吃的。”
院子里玩耍的大丫二丫突然停了下来,看向厨房两眼发亮。
那浓郁的香味瞬间勾起了他们的食欲。
王茉莉也是一脸震撼,这种香味,她还是第一次闻到。
“难道是红烧肉?可是不像啊!”
此刻的她也忍不住吞了吞口水!
“我们去看看!”
王茉莉牵着大丫二丫迫不及待的朝着厨房走去。
陆程挑起眉头,用刀尖搓了搓兔腿,噗嗤一声,野兔的表皮就像是纸皮一样瞬间被捅破,里面的油脂瞬间沿着刀尖掉入火堆。
浓郁的香味顿时扑面而来!
“爸爸,爸爸你在做什么好吃的?好香啊!”
大丫二丫冲了进来,王茉莉紧跟其后。
三人闻着这浓郁的香味,已经迫不及待的想要吃到了!
“老公,你是做红烧肉吗?为什么跟我之前闻到的香味不一样?”
王茉莉一脸疑惑,但是马上她就被蹲在那的陆程吸引。
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