齐林书院

手机浏览器扫描二维码访问

第93章 曾老师600期（第2页）

明天的600期节目所有领导都会收听。

你提前准备一下！”

。

Lisa说出给曾小贤的惊喜并且告诉他明天晚上的重要性。

“领导也会听那么晚的节目？”

。

“明天你节目提前三个小时播出，好自为之！”

。

曾小贤看见离开的Lisa瞬间激动起来。

“三小时，那可是黄金档！

！

！”

。

收拾一下自己的稿子准备回公寓跟小伙伴分享这个好消息。

【小南国】。

沈星辰待在后厨看向眼前摆放的材料。

坚果，饼干，草莓干，，抹竹粉等。

这是学习之树上的一道传统美食【雪花酥】。

因为现实中这道传统美食早就消失在历史之中，反而与它相似的牛轧糖传了下来。

如果不是在学习之树里看见，沈星辰都不知道还有这道传统美食。

在学习完制作方法。

沈星辰用与黄油替换【雪花酥】里面的传统糖浆，又突发奇想打算加入些饼干增加层次感。

先把坚果倒入保鲜袋中用擀面杖碾压成碎块，在将饼干，坚果碎粒，切好的草莓干混合在一起。

将抹竹粉与奶粉按照比例混合在一起过筛备用。

锅里放入黄油融化开后，在倒入与其搅拌充分融合在一起。

将炉灶里的火关掉倒入过筛的抹竹奶粉搅拌。

最后将坚果碎粒，饼干，草莓干放入锅里搅拌成团，这个过程一定要注意凝固的时间。

在食材没有彻底凝固前倒入铁盘上压成长方形，固定好形状在放入冰箱冷冻凝固。

沈星辰制作好第三份时，第一批成品已经彻底凝固。

在上面撒上一些抹竹粉然后用刀将它切成小块。

这道香甜酥脆的【雪花酥】就彻底完成。

沈星辰拿起一块【雪花酥】观看起来，由，黄油，抹竹奶粉混合而成的糖浆包裹住所有材料。

看着层次分明的结构，轻咬一口香甜酥脆。

口中先是甜甜的糖浆味道再是饼干，坚果，草莓干。

不同的材料拥有不同的口感，在糖浆的包裹下越嚼越好吃。