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生活的烟火,平凡的滋味。
327,星期四。
在城市的喧嚣与忙碌之中,我们常常穿梭于街头巷尾的餐馆、小吃摊,用便捷的外卖打发着一顿又一顿的饥肠辘辘。
然而,偶尔停下匆匆的脚步,走进厨房,亲手为自己烹制一顿饭菜,那份于烟火缭绕间的自得,哪怕成果不尽如人意,也别有一番滋味。
就像昨天,平凡日子里普通的一天,却因自己动手做饭,有了不一样的温度。
昨天中午,阳光透过窗户洒在有些凌乱的厨房里,我望着空荡荡的餐桌,突然涌起一股冲动——出去买点食材,自己做顿饭吃。
平日里总是依赖外卖小哥送来的餐食,虽说方便,但总觉得缺了些什么。
这一回,我想重拾那份久违的烟火气。
于是,我戴上口罩,拿上钱包,踱步走向附近的小菜场。
小菜场里人声鼎沸,摊位上摆满了琳琅满目的蔬菜,翠绿的青菜、红彤彤的西红柿、紫莹莹的茄子……它们像是等待检阅的士兵,散发着泥土的芬芳和生命的鲜活。
我穿梭其中,精心挑选着,最后买了几样简单的食材:一把青菜、几个鸡蛋,还有几个馒头。
鸡蛋圆润光滑,拿在手里沉甸甸的,仿佛蕴含着满满的能量;青菜叶片舒展,鲜嫩欲滴,让人看了就心生欢喜;馒头白白胖胖,热气腾腾,散发着麦香,光是闻着,就勾起了肚里的馋虫。
回到家,站在厨房里,望着眼前的食材,我竟有些不知所措。
许久未下厨,生疏感扑面而来。
但既已决定,便硬着头皮开始吧。
思索片刻,决定先煮个方便面,再加点鸡蛋和蔬菜,简单又快捷。
我烧上一锅水,看着水在锅里逐渐沸腾,欢快地翻滚着,冒出一串串白色的气泡,像是一群调皮的孩子在嬉戏。
撕开方便面的包装,将面饼放入锅中,面饼瞬间被热水包裹,开始变软、膨胀。
接着,我敲开一个鸡蛋,金黄的蛋液滑入锅中,瞬间凝固出一朵漂亮的蛋花。
再放入洗净的青菜,原本翠绿的青菜在热水的轻抚下,颜色愈发鲜亮,仿佛被注入了生机。
不一会儿,厨房里弥漫着方便面特有的香气,混合着鸡蛋和青菜的清新味道,竟也让人垂涎欲滴。
我把面盛到碗里,又想起昨天剩下的一小块饼,掰碎了放进碗里,顿时,这碗面看起来丰盛了许多。
我端着碗走到餐桌前,坐下,拿起筷子,轻轻挑起一筷子面,吹了吹,送入口中。
面的口感还算爽滑,鸡蛋鲜嫩,蔬菜爽口,可不知为何,心里总觉得少了些什么。
或许是太久没有品尝过家的味道,这临时拼凑起来的一顿饭,虽然填饱了肚子,却没能慰藉心灵。
夜幕降临,华灯初上,窗外的城市被霓虹灯装点得格外迷人。
而厨房里的我,又开始为晚餐忙碌起来。
我决定炒个青菜,再热几个馒头。
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