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第九章 没个消停(第1页)

(今天本来计划只更一章。

但,为本书第一个打赏加更,感谢‘海洋之心2015’。

晚饭,封燊只拿了昨晚上没吃完的叫花鸡,用微波炉热了一下,炒了一个青菜,草草地就算是吃过了。

吃饱了,茶叶也凉干了水,他就得开始炒茶了。

炒茶对火候要求很高。

封燊的炒茶对火候要求更高。

所以,他是用木炭作为热源。

还要有一个小型的能调节送风量的电动鼓风机。

这样专门做来炒茶的炉子,对火候的掌控更容易一些。

按照系统给的技能中的提示,这种茶树,最适合制作半发酵茶。

那么炒制就不能像炒清茶那样做了。

这是新技法,他之前没炒过。

不过,那完全不是问题。

封燊现在感觉自己像是炒过一辈子的茶的人。

虽然他才过了四分之一辈子。

一把,正好抓了四两新鲜茶叶,洒落热度刚好的铁锅。

快速抹锅,捉起一把,慢慢撒开,动作周而复始。

这很单调,但封燊却发觉自己心里有着微微的兴奋,就好像这是他最喜欢干的事,现在终于有机会做了。

没错,就是那样的感觉,就是那么见鬼。

封燊大概也猜到那是系统搞的鬼,也没太过在意。

做事,愉快可以更专注。

虽然用木炭的火候容易控制,但随着木炭燃烧,铁锅温度还是会有些许变化的。

那点变化,封燊发现自己竟然可以通过抹锅时,就能察觉出来。

手上的动作,也会相应地调整炒茶的速度。

快要起锅时,手掌力道稍稍变化,速度稍稍放慢,手掌下本来是一片片的茶叶,就被卷成一条条。

再一抹,下次就变成一团团。

这手艺,封燊之前绝对是没有的。

那是系统直接将技能灌输到他脑子里不说,甚至还直接给了他肌肉记忆。

这有点逆天,但对他绝对是好事。

子曰:技多不压身。

两种鲜茶叶,加起来也不过二十五斤。

当天晚上就炒好了。

然后分开用不同布袋子放好,在一处屋檐下挂上。

这也是系统给发酵方式,据说是最适合这种茶叶的。

它那么逆天,封燊只能相信咯。

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