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第三十九章 人靠衣装(第1页)

对于杨兴茂一家,曲小白暂时也没想着要如何报复,她前几天那一顿搅和,杨兴茂一家可都算是收到的教训不轻,她想着,现在自己还这么弱,不能再招惹是非,如果杨兴茂一家不再来招惹她,她就暂时放过他们。

雉鸡炖得八成熟,曲小白下入了三张粉皮,她本来是想着用榛蘑来炖的,但早市上没有寻到有卖榛蘑的,只得作罢。

等粉皮也炖得差不多,下入盐巴,略炖了一小会儿,就可以出锅了。

她把鸡盛出来,刷了锅,那边厢米饭也做得了,把米饭也端了出来,在大锅里放了宽油,等油热的时间,她赶紧去找了块面巾把脸遮住了。

技术不够,装备来凑,为了防止油溅到皮肤上,她把自己包裹得严严实实的,等油烧至六成热,她拎着鱼尾,慢慢地放入了油锅里。

虽然技术不够,但好在她够沉稳,没有造成什么灾难现场,只小小地溅出来几大滴油。

没想到杨凌烧火的技术甚是过关,油温控制得刚刚好,既没有太热也没有太凉,很快,鱼炸得定了型,又炸了一会儿,两面金黄了,捞出来,搁鱼盘里备用。

小锅里下入了油,放了两勺糖,因为没有番茄酱,只能用糖代替。

待糖熬得微微发黄,再加入水、盐、白醋,烧开了,加入淀粉勾个芡,烧开了,浓浓的酱汁,色泽还蛮好,红亮亮的,捞出来浇到大鲤鱼上,看着都觉得有食欲。

两道很吃功夫的大菜做得了,曲小白那颗悬着的心便都放进了肚子里,又炒了几样青菜,拌了个黄瓜,一餐丰盛的午餐,就算做得了。

曲小白把菜端上桌,然后回来把油乎乎的手和脸洗了,招呼众人:“婶子,各位嫂子,红霞妹子,吃饭了。”

出门看看,手头快的诸如赵元家的,一件衣裳已经接近了尾声,就算林大家的那样手头慢的,也已经缝了一半了。

“我的天啊,小白妹子,这一大桌子菜,你是不准备过了吗?”

赵元家的隔得远远的就喊。

大家都围了过来,洗了手,看着一满桌子的菜,一边流口水,一边夸,一边埋怨曲小白不会过日子。

曲小白笑着解释道:“雉鸡是山上打的,鱼是小水库里捞的,就一点青菜是买的,也没花几个钱。”

“雉鸡和鱼都能换钱呀,你这丫头,弄点咸菜疙瘩,就着饼子吃就行了,咱们也不是什么富贵人家出来的,还得要个好吃好喝好伺候。”

杨柱子家的一直就心疼钱。

曲小白笑道:“婶子有所不知,咱们镇子上,都是渔民,鱼不好卖,贱卖都没人要,雉鸡么,百姓吃不起,找了一家饭馆,他还给把价压得很低,所以就留了两只,大家快来尝尝我的手艺。”

“我以前也没做过,不知道做得味道怎么样呢。”

“看样子就好吃呀。

哎呀,小白妹子,你这个鱼是怎么做的,怎么瞧着这样好看!”

“这是糖醋鲤鱼呀,林大嫂子快坐下尝尝。”

大家围着小桌坐好,都迫不及待地拿起了筷子。

虽然如曲小白所说,这顿饭也没花几个钱,但穷苦的百姓即便是打个野味捞点鱼,谁又舍得吃?都是拿去换钱的。

今天这一桌子,可比过年吃得都好呢。

“哇,这个鱼酸酸甜甜,一点都不腥,小白嫂子,你是怎么做的啊?”

杨红霞吃得眼睛都亮了。

“是啊,妹子,这鱼做的可真好吃,怎么做的,教教我们呗。

回家我也做给我们家大元吃去。”

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