齐林书院

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第四十章 请客（第1页）

林玉娟看到齐氏脸色变来变去，有些猜到是为了什么，走到她身边轻声的安慰着她。

≥“姆妈，这衣料也不是天天买的。

我们一家子都住到镇上来了，总也要置办几件见客的衣裳才行啊。

平时干活又不穿，逢年过节，会亲见客才穿一穿的。

您跟爸爸的几身衣裳也够穿好几年的了，不会浪费的。

您就别心疼了。”

“是呀，姆妈。

妹妹说的没错。

别难受了，以后我就不用买衣料了，都够穿了。”

林秀娟也上来安慰齐氏道。

齐氏一听这话立即反对道：“不行呢，你个大姑娘家的穿的太穷酸了叫镇上人瞧不起。

家里也没困难到就少你两身衣裳的地步。

只不过是刚买了房子，手头有点紧些。

再有个半年就好了，再说到了年底家里还有好几头猪呢。

放心，姆妈只是以前节约惯了，一时有点转变不过来。”

姐妹两个看看齐氏，见她终于神色恢复正常了，两人也不再劝慰。

随后的七八天里，母女三人自然是跟这几匹布作战。

先是给每人做出一身衣服来，然后齐氏就想着要请哪些妇人到家里来玩。

这一条巷子里的邻居们是肯定都要请一下的。

还有租自己家店面的，孙老六家就是这巷子里的，另一家是篾匠李阿忠家的。

头一拨儿先请这几位，街坊邻居嘛，新搬来的住户总要跟大家亲近亲近。

齐氏提前一天去每个邻居家中亲自邀请别人来家里作客，李阿忠家自然是让他自己带口信回去了。

自从林家搬来这里，众人跟他家打的交道真心不多，接到邀请说要请吃午饭哪能不过来凑个热闹。

林家三个女人在头天下午就开始准备了，煮了红豆沙，捣烂了放入白糖包进糯米粉团里上蒸笼蒸。

一刻钟后糯米豆沙团子就出笼了。

又买了一条大五六斤重的青鱼，去皮去掉主刺，用刀身把鱼肉拍散，再用小铁勺子顺着鱼刺方向刮下鱼蓉，然后再用刀剁碎。

放到大木盆里，然后加入切碎的姜末，细葱，盐，少量面粉，蛋清还有一点点的水。

然后齐氏过来用手顺着一个方向不停的搅打鱼蓉一直到鱼蓉都黏糊糊有劲了就行了。

最后用手捏成丸子下油锅炸，炸好了捞起明天做菜用。

还买了些木耳干虾仁之类的，晚上临睡前都已经泡着了。

第二天清晨，一家人照例早起各自准备着。

林桂禄被打下乡了，因为中午请的都是各家主妇，他一个大男人在家总是不方便。

林玉锁才十岁自然没他什么事，依旧去开店看铺子。

安排好这些齐氏还要去街上买些菜的。

青鱼还是要再买一条的，酸菜鱼是很有名但是相信那些主妇们平时没什么机会吃，这道菜不能少。

五花肉也要称几斤，虽说都是镇里人，也不是家家都会天天吃肉，要油水还是得猪肉。

又买了些豆腐，百叶，这次菜式也不需要太多，量大就行了。

买完回家，母女三人自然是忙活起来了。