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第7章 脆香小饼干（第2页）

一两纹银本已是他的极限，这小娘子，张口就是翻番，真真下手狠辣。

他撮着牙花子扭着脸开了口，“冠名这倒是应该的，只是这价格……云娘子，你看我这也是小本生意……”

“好！

二两就二两！”

他还想再压压价，张大嘴却迫不及待的一口应了下来。

俗话说内行看门道，外行看热闹，掌柜的只见到今日串串香的暴利，他却是在厨下感受到过这小娘子的巧思和厨艺的。

他不喜欢经营只喜欢下厨，可看人的眼光却一向精准。

“还是张大哥爽快。”

云轻歌笑了，她爽快地一扭身就向厨下走去，一边走一边娓娓道来：“这食肆呀，除了堂食，其实外卖打包也很重要。

尤其这里是驿站，来来往往都是过路的，并没有人特意为了吃饭而来的。

所以，除了让他们要在这吃顿饭，还得再带点走，这才能另辟蹊径再赚一笔。”

掌柜的听了这话连连点头，“是这个理。”

云轻歌站到了灶台边，眼中闪着自信的光芒，“我这一道食单，就是专门为了外卖的。

不仅方便好拿，还不容易坏。”

她说着，手脚利落的取了面粉、白糖、盐和油，又找了个大陶盆，亲自拿起刷子仔细的里里外外刷了三遍，连最细小的缝隙都没放过。

直到看上去一点污渍也没有了，才满意的点点头。

“张大哥爽快，我也不忸怩，这道食单我便先教给你们，再结银两。”

揉面、塑形、切片、烤制……云轻歌一边熟练而有条不紊的做着，一边仔细的向张大嘴讲解着每一步的要点和需要注意的地方。

大半个时辰以后，厨房里散发出了一股浓郁的甜香。

原本不起眼的一团团生面此刻变的金黄可爱。

云轻歌小心的用筷子夹起两块点心，使劲的吹了吹凉，再用小碟子盛了举到两人的面前，“掌柜的、张大哥，尝一尝吧！”

浓郁的甜香丝丝缕缕飘入鼻端，两人早就被勾出了一肚子馋虫，此刻见终于可以吃了，也顾不得烫，一人用手捏着一块就丢进嘴里。

小小的点心又酥又脆，带着淡淡的甜味，一点也不腻人。

咬在嘴里很快就溶了，细腻的，没有一点点粗粒。

那甜香从口腔中满溢出来，直入心扉。

“果真又香又好吃！

这叫什么？”

掌柜的一边回味着那小点的美味，一边询问道。

云轻歌微微一笑，脆声答，“这叫做云氏脆香小饼干。”

从这一天起，云氏食单的头两道菜正式亮相在众人面前，云氏串串香让堂食的客人们意犹未尽点了又点，而云氏脆香小饼干成了南来北往的人们的新的手信选择。

那掌柜的后来还专门去城里定做了一批精致小巧的匣子用来装这小饼干，以供人们买回去送礼。

而云氏食单出自一位漂亮神秘的小娘子的传言也从此不胫而走。

就在人们听了传言好奇着这神秘美丽的小娘子的时候，云轻歌搭着驿站的马车走到了平江城。

平江城是典型的江南风光，蜿蜒的河流从城中穿行而过，河流的两岸种满了垂柳。

每当有风吹过，长长的柳枝随风拂动，总让人想起梨园舞台上那咿咿呀呀的昆曲和舞动着的长长的水袖。

在这春末夏初的时节里，整个平江城都浸润在柔美的绿色中，婉转轻盈。