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第87节 小酌怡情(第2页)

“是姑爷。”

郭秀留下一个万福离开。

“新哥,今天是有什么开心的事情吗?”

张新极少喝酒,而且许久没有亲自下厨,陈晴儿才有此一问。

“没有发生特别的事情,只是想跟你们小酌两杯。”

张新这样说,陈晴儿和郭文静都没有拒绝,

一个月中,两个女人,其中一个人身体不方便的概率高达25%,两人加在一起高达50%。

今天难得都可以喝酒,这样的机会相当难得。

待郭秀取来船长酒,张新接过酒壶,亲自为陈静儿和郭文静每人倒进一小杯,约五十毫升。

三人在一起生活已有一段时间,张新的怪异行为,两女人已经习以为常。

比如,给妻妾倒酒这件小事,这事打死郭春秧都不会做。

陈晴儿不太会喝酒,第一口就被呛的连连咳嗽,儿小脸微红。

“新哥,这酒好烈,”

陈晴儿温声软语道,“如是不是那烈,再甜一点,会更好喝。”

“!

!”

闻言,张新忽地愣住,一语惊醒梦中人,船长酒约四十度左右,对于不饮酒的人来说,确是有点烈,且基本与女人无缘。

但是,还可以酿造甜果酒啊。

而且,相比船长酒,低度数果酒更受大明人普通喜欢,比如蓝梅酒、苹果酒。

甚至是混合水果酒,酿造原理和甘蔗糖蜜类似,核心要点是控制度数,不超过十度。

不超过‘十度’这个要求,类似‘牵一发而动全身’中的‘一发’。

度数低,意味着发酵时间短。

发酵时间短,意味道酒是清淡的,没有味道,更谈不上醇厚,很容易酿出苦酒,甚至酿成‘毒酒’。

可以想像一下鲜榨果汁放置十天后的情况,不知会滋生多少细菌。

然而,只要克服这些困难,便能得到美味可口,老少皆宜的低度数果酒。

还等于白哗哗的银子和大炮!

“新哥你没事吧?”

见张新发呆,陈晴儿在旁边提醒问。

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