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“你们快吃,冷了就不好吃了。”
五叔在两个桌子上又连上好几道菜,每个桌子上摆上了十二道菜,在旁边小桌子上还放了几个水果拼盘,桌子上实在是摆不下了。
“我给大家介绍一下这些菜品,当然,以后谁要想学的话,免费教,不收学费。”
“五叔,我想学。”
“要的,五叔哪天教你,你带食材来。”
“五叔,你这么抠啊,老师带学生是要备好教材与食材的噻。”
“哈哈哈哈哈哈,五叔,你带森伢子咯徒弟会亏嗄的啦。”
“森伢子要学的话,五叔吃点亏就吃点亏算了,过年送一扎把膀子肉给五叔下酒就要得了。”
“五叔,真的不啦?”
“五叔几时骗过你。”
“那我就不喊五叔了,喊师傅算了。
师傅,师傅,快坐,辛苦了。”
“大家快请吃,莫讲客气,手艺不精,大家莫嫌弃就好。”
“五叔,你手艺好呢。”
“有几道菜,是贵州味的,不晓得大家能吃得习惯不?”
“能吃呢,好吃,味道搞的好。”
“今日是我家凯基兄的儿媳妇第一次到我家,是新客人,所以就按她家乡的菜品做了几道。
这是折耳根炒腊肉,贵州人最喜欢用折耳根炒莱,折耳根炒腊肉的话特别的香。”
“五叔,是蛮好吃哎。”
“这一道是贵州口味的黄焖牛肉。”
“味道是比我平时小炒的不同。
挺好吃的。”
“这是官保鸡丁。”
选用的是自家的土鸡做的,味道又不一样。”
“这一道猪蹄,有一个好听的名字,叫‘状元蹄’,想考状元的更要吃奥。”
“我也要考状元,我要吃。”
阿森调皮的夹了一坨状元蹄准备放在自己碗里,犹豫了一下,还是放在三奶奶的碗里。
“三奶奶是状元奶奶,更要多吃点。”
“这一道是盐酸鱼鳝片,这道菜做起来有点费精力,不过,味道是蛮好。”
“好吃。”
“这是‘天麻鸳鸯鸽子汤’,特别大补的一道汤。”
“这道是湖南著名的毛氏红烧肉,***当年最爱吃的。”
“这是红煨鱼翅。”
“这是剁椒鱼头”
“这是平江的火焙鱼。”
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