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传统的熬煮法会让一些重要成分流失,这样只会浪费草药和时间。
我们必须找到一种更科学的方法。”
黄老板皱眉问:“曦瑶小姐,你到底有何高见?”
“我需要做几个实验,提取草药中真正起作用的成分,”
曦瑶冷静地回答,“给我两天时间,如果实验失败,再用你们的方法也不迟。”
当晚,芮曦瑶独自留在工坊,反复研究草药配方与她的现代化学知识。
点着油灯,她将桑叶、甘草和百合根的成分逐一记录下来,脑海中开始构思如何提取它们的有效物质。
突然,她的目光落在桌边一个随意放置的小碗中,那是一位工匠吃饭时剩下的甘草汤。
汤中仍有几片完整的甘草,但奇怪的是,这些甘草片在汤中泡得时间较长,却丝毫没有变软。
芮曦瑶微微一愣,心中猛然生出一个念头。
“如果将甘草片浸泡在低温液体中,而不是高温熬煮,或许可以减少分子结构的破坏……”
她眼睛一亮,立刻着手设计新的实验方案。
次日一早,芮曦瑶召集工匠们,详细讲述了她的改进方案:“我们之前熬煮草药的温度太高,破坏了它们的有效成分。
我建议采用低温提取法,用慢炖代替高温熬煮。”
她逐一解释材料的特性:“桑叶含有的鞣酸非常敏感,温度超过七十度就会失去作用;甘草中的甘草酸需要缓慢释放,时间比温度更重要;至于百合根的多糖,它最适合的提取温度在六十度左右,稍高稍低都会影响效果。”
黄老板听得一愣一愣,忍不住插嘴:“曦瑶小姐,你说得太专业了,我是听不大懂。
不过按照你的意思,咱们需要给每种草药用不同的火候提取,对吧?”
芮曦瑶点点头:“没错,最后我们再按比例混合它们的提取液。”
黄老板又问:“但是我们怎么知道现在的火候是合适的?”
芮曦瑶微微一笑,取了一个生鸡蛋,熟练地将蛋白分离出来,然后小心翼翼地滴入水中。
“诸位请看,”
她轻声说道,“当蛋白滴入水中时,它会逐渐与水融合。
随着水温的升高,使蛋白逐渐变白。”
她指着水中的蛋白,继续解释道:“当蛋白呈现出逐渐变白但仍是流动状态时,这就是我需要的火候程度。”
随着锅里的水继续加热,蛋白开始迅速凝固成白色块状。
芮曦瑶指着锅里的蛋白,说道:“蛋白已经完全凝固,到了这个程度,火候就过了。”
工匠们纷纷点头,表示了解。
工匠们按照芮曦瑶的指示,先用恒温炖锅慢慢加热每种草药,反复调整时间和温度。
在这一过程中,他们意外发现了一些新的问题——桑叶提取液会因为时间过长而变质,百合根的液体则容易分层,混合时无法均匀。
面对这些困难,芮曦瑶丝毫没有动摇。
她反复试验,用纱布过滤液体,调整炖煮的时长,最终成功获得三种清澈而稳定的提取液。
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