齐林书院

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第41章 大受欢迎（第1页）

鸿儒和岳父忙着在城里采购，秋盈和妈妈在家里忙着揉面、醒面，面团已经准备了好几天。

秋盈先做了一碗酵子，然后从那一碗酵子开始，加水加面，逐渐变成了一面盆的酵子。

发酵好的面团被分成了几盆，今天一早天还没亮，秋盈就烧了温水，把面和好了。

馒头用的是头罗面，麦子加工成面粉的过程也是很有讲究的，尤其是过年用的面。

鸿儒还没回来前，秋盈就开始准备过年用的面粉了，她特意打听了村里谁家的打面机打出的面粉更细、更白。

和好的面团被分成了几盆，用棉被盖上保温保湿。

因为秋盈和妈妈两个人忙不过来，还找了村里关系不错的宋家媳妇和高木匠媳妇一起帮忙。

村里谁家蒸馍都会相互帮忙，这样会快些，因为要和面、烧锅，两个人有些忙不过来。

秋盈在厨房里指挥着，她的脸上沾着些许面粉，却难掩兴奋与喜悦。

秋盈一边熟练地将面团分成一个个小剂子，一边轻声对高木匠媳妇说：“嫂子，你来调馅儿怎么样？你调的馅儿很好吃。”

高木匠媳妇闻言，笑得眼睛眯成了一条缝，爽快地应道：“好嘞，秋盈，你就放心吧！

包在我身上，我这就去给你调馅儿，”

你这萝卜干做的馅，用油翻炒一遍了啊看着都香！”

。”

宋家媳妇则在一旁帮忙擀皮，她手法熟练，擀出的皮又薄又均匀。

她笑着说：“看着你家面比我家白呢，是不是头遍面！”

秋盈笑着点头：“是啊，特意找李家打的这是头遍面，面粉白又劲道，蒸出来的馒头肯定又白又松软。”

她们几个包着，姥姥忙着指挥没有赶集的乔乔烧锅，凭着几十年的蒸馍经验，对火候和时间把握得恰到好处。

她叮嘱乔乔道：“烧锅的时候火候要适中，不能太大也不能太小，蒸的时候要盖严实，这样蒸出来的馍才松软可口。”

大家齐心协力，配合默契，不一会儿，一笼笼热气腾腾的豆包、菜馍就出锅了。

豆包皮软馅甜，菜馍香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

大家一边忙碌着，一边聊着天，厨房里充满了欢声笑语和浓浓的年味。

卖江米棍的几个孩子早早地来到了集市上，准备开始一天的销售。

释杰作为领头的，他安排几个人去不同的地方销售，以便能够覆盖更多的顾客。

他让静儿和雯雯去弹扬琴唱曲的地方销售。

那里总是围满了喜欢听曲的人，大家在欣赏优美旋律的同时，也愿意买些小吃来品尝。

静儿和雯雯提着装满江米棍的篮子，穿梭在人群中，向听众们推销着：“新鲜出炉的江米棍，香甜可口，来一根尝尝吧！”

释杰和释超则去了说评书的地方。

评书先生口若悬河，讲述着引人入胜的故事，吸引了众多听众驻足聆听。

两人在评书摊位旁边摆开了江米棍的摊位，向听众们介绍：“听评书，吃江米棍，别有一番风味！

我们的江米棍外酥里嫩，甜而不腻，绝对能让你回味无穷。”

他们还约好了最后的集合地点——卖春联的地方，一起打听了春联的价格。

过年贴春联作为中国年是必须的，对于农村人来说，更是讲究。

春联不仅是过年的重要仪式，也是展示家庭文化品味和主人精神风貌的窗口。

几个孩子在集市上做完春联的价格调查后，心中不禁感慨万千。

他们看到卖春联的摊位前，村民们络绎不绝，尽管春联价格不菲，但大家依旧热情高涨，纷纷选购。

村民们舍得为这一年一度的仪式花钱花心思，力求选购到最合适的春联，为家里增添喜庆气氛，祈愿新的一年万事如意、兴旺发达。