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第四章 姜远（第2页）

一日三餐都吃米饭，吃不起。

姜糖之前有观察过，他们这边的土地偏红色。

红土壤酸性比较强，也不是不可以种水稻。

只是红土营养差，要是没有定期施肥，水稻产量很低。

他们村算是勉强维持温饱，没人愿意花钱去买那些贵的肥料。

就这样，村里根本没有种水稻。

好在，红土地也有可以种的作物。

像土豆，小麦这种极耐酸性的农作物，就特别适合在红土地上种植。

村里每户人家，都种了土豆和小麦。

特别是土豆，这种作物裹腹。

完全是大肆种植，每家每户都种了不下三四亩。

种来也不是为了挣钱，就是用来吃的。

但，土豆不能很好的保存，又会发芽，发芽了就不能吃。

所以，每年村里收获了好大一堆土豆，最起码也要浪费一半。

姜家也种了四亩土豆，这个季节还不是收的时候，家里也就没有，只有一些红薯。

再过一个月，土豆就可以收了，收了就堆在仓库里。

不管它坏不坏，每次吃都拿那些没坏的。

姜糖想到超市里买一块多一斤的土豆，心叫那个疼啊。

村里的土豆猪都吃腻了，外面还卖得那么贵。

暴殄天物啊。

“幺妹儿，你在干啥子哦？”

姜母看水都开了，姜糖还在坐在灶膛那儿烧火，连忙拿起锅铲搅了搅锅里。

“没事儿，想到点事。”

姜糖看姜母在打理锅里的红薯，捅了捅灶膛，看火小了一点，就去接过来，搞着锅里半熟的红薯，姜糖开口，“妈，村里的土豆要丰收了吧。”

姜母说起这个就心烦，“对头，下个月初五左右就要收回来啦，哎，这个东西，就吃得到两个月，过啦两个月，就烂啦。”

“吃不完的，我们可以卖出去啊。”

姜糖想了想，提了提建议。

“开玩笑哦，这种东西便宜得很，哪杆儿有人买哦。”

姜母想，这种东西连猪都不愿意吃，人会吃？

姜糖想到，村里人吃土豆都是直接水煮，煮好了拨掉皮，蘸点醋就吃。

味道自然不太好。

姜糖把这件事放在心理，得想个办法才行。

这么多土豆绝对不能浪费了。

“行了，妈，可以吃饭了，爸呢？”

红薯已经好了，姜糖没有用勺子一勺一勺的舀，直接端起锅，把红薯带汤倒进老大一个盆里。

扔了点葱花进去。