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“买冰柜啊,用不着吧?每天的东西都不够卖呢。”
“买冰柜,不是冻熟食,而是冻生食品。
这样,就可保证每天上午10点营业至下午6点打佯都有东西卖。”
“对了,前两天有工商所的人来我们店里,说有人反映我们的卤料里加了违禁品,叫我们注意点。”
李刚暴出了一个消息。
“这些问题,你让钱小枫去处理。”
钱小枫的父亲钱应国是县委党校的副校长,虽然官职小,但县上的副科级领导干部大多数人都是他的学生,说人脉,比县委书记还广。
“呵呵,小枫应该办好了,这两天,工商所的人没再登门。”
李刚说道。
此时,已经是8月30日,卢江美味烧腊已经开业三周,赵无极自是要去铺子上看看。
赵无极选择的这个铺子,就在菜市场入口附近,主要是方便人们买菜时顺便买点卤菜,这也是赵无极如此选址的一个原因。
其实,作为一个品牌烧腊,所选地址应该是主要大街的街口,不一定要人流多旺,但附近一定要有居民区,在此时的卢江,譬如紧临工厂宿舍区,或紧邻政府宿舍区都是不错的选择,又或者紧靠百货大楼也不错。
但现在,赵无极却不顾不上这些。
赵无极每次到铺子上,首先是了解经营状况,对发现的问题给予解决;其次是传授李刚一些新的技艺,因为开这个铺子,赵无极不但将卤菜最终修到了“精通”
级,就是凉拌菜也修到了“精通”
级。
而这两项技能的“精通”
级,又让他不得不先将“营养学”
学到“精通100%”
,好在这次系统没要求学营养学之前,还要去学其他生物、化学之类的。
去铺子的第三项任务,则是给服务员们讲服务技能与服务礼仪,好在这两样,赵无极并不需要一次性学到位,而是“现学现卖”
。
让赵无极特别爽的是,因为【营养学】学到了“精通100%”
,让他的整体文化水平,一下子从“硕士11%”
,让升到“博士12%”
,尼媒,早知如此,就应该单修一门学科了。
当然,赵无极只是YY一番,他也知道,经过了近一个月的学习,他各方面的实力又有了较大的增长,如果说此前是“更上层楼”
,现在是至少爬了二楼啦。
如果说“卢江美味烧腊”
的成功创办算是一喜,那么,在接下来的一周里,赵无极真的算得上四喜临门了。
9月1日,当赵无极回到凤山乡政府时,收到了西川省报的一封信,他打开信封一看,尼媒,好样的!
自己的那篇名叫《凤山木雕,一种难以言说的美》的散文,以及三张彩色图片,竟然一字不改地登在了省报8月24日的周末头版上。
而当天下午下班前,他又收到邮递员送来的《华夏音乐》杂志的一封信,里面其实是个用稿通知,通知说:赵无极先生创作的歌曲《说句心里话》将登载于该杂志今年10月号。
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