齐林书院

手机浏览器扫描二维码访问

第101章 品茗大拿（第2页）

我果然，还是更喜欢铁观音啊！”

章慧心的表情非常满足。

方瑶说：“那就确定是碧螺春了。”

章慧心说：“方瑶，接下来，依旧有劳妳了。”

方瑶也习惯了，热水壶里约莫七八十度的开水还能够让章慧心再品一种茶，她要做的就是把紫砂杯弄干净。

然而，紫砂杯在她熟练的操作下是干净了，青铜樽被混杂着三种茶叶的清水给填满了。

秦兰芷提醒：“方小姐，下一次再往里面倒废水，可就要溢出来了呢。”

方瑶一脸黑线：我也没办法啊，谁让现在章慧心是祖宗！

我这种在书本上东学学西看看拼凑出来的半桶子水晃荡的知识，哪里能和妳这样一个酒器名家还有章慧心那样一个品茗大拿相提并论啊！

所以，现在请秦兰芷大姐姐委屈一下啦！

“秦小姐，我会注意的，还请妳不要介意哦......”

说罢，方瑶像是做了亏心事一样端起青铜樽，走到另一个墙角，将凉水混着茶叶一并倒了出来。

收拾好了青铜樽，见秦兰芷终究闭口不言了，她赶忙将紫砂杯拿给了章慧心。

章慧心还是对着第四个罐子里的茶叶，仔细闻了闻，然后拿出一些，放入了紫砂杯底：“好家伙，这轰炸鼻子的香气，这偏近于褐色的茶叶，还有棱角分明的形状......这难道是？”

还是不敢肯定，章慧心选择了洗茶再闻：“果然，香气就是这种茶的霸主啊！”

于是，二泡完成，她品尝完，见热水壶内还有一点水，于是直接倒入紫砂杯中，进行了三泡，又将茶汤一饮殆尽！

方瑶心中生疑：章慧心第一次进行了三泡，面对第四个罐子中的茶叶，她反复冲泡，滋味不会越来越淡么？

章慧心好像是读懂了方瑶的疑惑，解答说：“不出意外，这是大红袍，在国人圈子里也独具盛名。

茶汤橙色，甚至偏红，故名大红袍。

高度集中的香气轰炸着味蕾，而且前两泡不用满杯，第三泡满上。

全程保持紫砂杯的温度是饮用大红袍更佳的条件。”

“当然，我犯了一个失误，那就是要真正体会大红袍的滋味，反而要慢品。

但这个茶实在太过馥郁了，香气萦绕不绝，我就顾不上许多，快速喝完了。”

方瑶点了点头：“大红袍名头很响，但我没有喝过。

有点茶中贵族的意思吧，章慧心妳还是很厉害的，连这个都知道。”

章慧心说：“第五个罐子和第六个罐子里面的茶叶，不出意外，辨别难度会再度攀升，我感觉压力就要来了。

好了，方瑶，劳烦妳烧水洗杯子。”