齐林书院

手机浏览器扫描二维码访问

第六十五章 猪肉才是好肉（第3页）

随即唐苏凡又唤了一声刘骁，让他将柴房里的东西拿过来，他现在手里还有事儿，走不开～

刘骁连忙回去拿东西去了，李世民看了看地上的黑猪，又憋着笑问道：“唐小子，你说这整天跟个猪较什么劲～”

虽说猪的说法在古代叫豚，但自唐朝起，洪州一代喜叫‘汤蛊’，而猪的说法自中原地带就已经开始有了。

而也有记可查，唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》:“黑面郎，谓猪也。”

“你不懂，我准备着研究研究，以后养猪来吃，搞不好这可是一门造福苍生的技术～”

说完唐苏凡还狭隘的给这捆得死死的黑猪踢了两脚……

李世民面色一黑，这狗东西，怎么越来越不像样子了，你好歹一个仙门子弟，整天不务正业游手好闲也就罢了。

你现在还要养猪？！

像话吗？

你小子怕不是失了智！

要不是这年头没有皮带，甚至李世民都想掏出根皮带，替他父母好好对他进行一番爱的教育，也好补齐这小子不完整的童年～

“你小子又在说大话，你又不缺那几个肉钱，养什么猪？猪肉的滋味酸涩难吃，少有人取食，你还不知道？”

肉类在唐朝也是分三六九等，一般王公贵族以羊肉为主，而因民生疲敝，牛肉定法不得食之。

而猪肉在唐朝乃贱肉，也只有困苦难民才会吃那肉。

因为猪肉的滋味天生带着一种酸涩恶心的臭味，让人难以下咽，稍微家里有几口吃食的人家，都不会想着去吃那玩意儿～

所以猪肉就是贱肉的说法早就是根深蒂固的。

唐苏凡不怀好意的盯着地上黑猪的某个部分，嘿嘿笑道。

“我自然有去除猪肉腥臊味儿的法子～而且用了我的法子可以让一头猪白白胖胖的长到两三百斤，并且肉质肥美～我这搞不好还是一件利国利民的事儿………”

唐苏凡说完还砸了咂嘴，一想到好久没吃到的红烧肉，嘴里口水都忍不住流啊～

那东西下饭，简直一绝啊～

还有那大肘子，卤猪肉，小炒肉等等等等～那都是百吃不厌的美味啊～

“去除腥臊！

还能长到两三百斤？”

李世民眉锋一挑，随即瞥了一眼地上的野猪，若是家猪能够长到两三百斤，那还得了？

身为帝王的他，自然大概知道当今天下肉食的稀缺。

如今这几年天下刚定，一般百姓人家，也只有逢年过节桌子上才能见到点正儿八经的肉食。

若是抛却世俗对猪肉的眼光，真能将猪肉的腥臊味儿去除的话，还能长到这个重量，那寻常百姓人家吃上肉的时候可就多了很多啊！