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第5章 醉美江南(第2页)

晚上大公子帮几位逐一分析每个管事及其家眷情况,还有各个铺子和田庄的收成情况,让谭茵有个大概数。

大公子又让彦敏教导谭茵,教她如何看账本,如何查账。

账本里面的花头那可是多得数也数不过来。

高家子女除了学文外,这些生意经也是从小都要学的。

彦敏颇为能干,早早就帮助家里打理生意,由她来教谭茵再好不过。

这日,彦敏带着谭茵一早出门去查看一个当铺的情况。

两人乔装打扮,快到当铺的时候,她却带着谭茵拐到另一条小道,然后七拐八拐从后门进入一间屋子,进去一看,才发现竟然是间茶馆,几人上得二楼,要了一个小包厢,让小二上了茶和点心,便打发人下去了。

谭茵心有疑惑,不是去查当铺吗,怎么反而来到茶馆?

彦敏看谭茵神色知道她心中所想,微微一笑,半掀开窗帘,街对面的当铺里面的柜台情况一览无遗,原来是要远远查看当铺情况。

两人喝了一上午茶,一直盯着对面当铺进出情况,等上午结束一共有二十人进入,有十五人当了东西。

上午当铺打烊后,彦敏带着谭茵从后门出去,一起去吃中饭。

“阿敏,那下午我们去继续盯,还是去当铺查账?”

谭茵一边吃饭一边问道。

“不急,等几天再说,让他们放松点警惕。”

“大哥管事极严,每件物品入手人和放银人都必须是两人共同签字才可。

我们高家管事都是从家中奴仆中挑选的伶俐之人,首先看人品,是否忠诚老实;然后再看是否精明能干;管事俸禄给的也高,这些年管事们还算规矩。”

“但人不可放纵,否则没个坏心思都要被惯成坏心思。

我上午还安排了一个他们不认识的小厮拿了一块印章去当,这印章既不算贵也不算便宜,一共二十两,到时我们去对对账。”

彦敏夹了一个饺子送进嘴里,不停地教谭茵一些生意经。

过了五六日,彦敏一早带着谭茵前往当铺查看账册,掌事连忙招呼东家小姐,拿出账册。

只见彦敏一本一本翻看账册,拿着算盘在计算进出账,谭茵坐在她边上一起查看。

后来翻到那日账册,果然是十五笔生意,小厮当的印章二十两也分毫不差记录在册,两人喝了一会茶便告辞而出。

“这个当铺我们之前看过,从人流计算与我高家类似当铺差不多,每年收入也差不多,就算有一二隐私,应也出入不大。”

彦敏说道。

彦敏又带她去查看布庄情况。

之前,因为忍冬初来乍到,再做些乔装打扮,大家都不熟识,彦敏已经安排忍冬来买了几次布匹,账目查核与当铺情况类似,谭茵也知晓一二。

只是这当铺做的是上门的买卖,布庄却不一样,布的料子、花样、颜色都影响生意。

“这布一年四季,每个季节不一样。

你要提前准备下一个季节的布,是要苏杭的精布,还是两湖的土布,各准备多少量?什么花式会受百姓喜爱?这个季节没卖完的是不是折扣卖,怎么折扣都是学问。”

彦敏笑道。

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