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第5章 斩尽杀绝（第2页）

厨房里有三个人，一个是主厨珍嫂，和两个打杂的小子。

珍嫂虽然已年过三十，但较好的面容和精干的装扮，再加上那熟透了的年纪，还是狠狠的晃了一下苏越的眼睛。

原来珍嫂就是苏家庄里普通的一个农户，不过偶然一次丈夫外出狩猎，遇险而亡，大家为了照顾她，这次苏家集体搬迁，就推荐让她管了厨事。

大概是性格外向使然，面对苏越这个主家她也并没有什么拘谨，反倒露出一副热情真挚的笑容来：“少爷，是不是饿了？想吃些什么不！”

“砰...”

苏越将一大块小玲儿刚从管家那要来的牛腩肉扔在了案板上，微笑道：“珍嫂，这块肉，你分成三份，一份你跟凤叔两人均分，一份给我烧了，一份留着明日！”

“好嘞...”

珍嫂翻动起那大块的牛腩肉来，有些迷恋的看着肉上的纹路，转头向着苏越说道：

“真肥啊，少爷，我给您配些大料，然后煮了，晚上再给您弄壶小酒，您觉得怎么样！”

“不好...！”

苏越忍不住翻了个白眼，这可是凤午好不容易才从别的庄上买来的一块上好牛腩，要是再给糟蹋了，苏越不知道自己会不会忍不住打人！

想了想还是亲自动手吧，可是懒病发作，于是指挥起来。

“这样，你将牛肉切块，要肥瘦相间，切成大约半根手指头厚度，这样....！”

苏越边说还边比了个大小。

“然后冷水下锅，加入生姜，大料，花椒，然后煮沸！”

于是珍嫂就在苏少爷的指挥下忙开了。

然后等水烧沸了一会，将牛腩用热水冲净，下油锅用花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮等等炸出香味。

最后再将牛肉下锅一起翻炒，同时加入葱姜蒜，在牛腩即将入味时，倒入煮沸的酱油，然后又翻出一瓶烈酒来，滴入少许，加水用小火炖煮。

等苏越走出厨房时，外边的天色已经接近傍晚，粉红的晚霞映照下天空透着宁静，飘着丝丝淡淡的云，湛蓝与渐深的红色在天空中交相呼应，完美柔合。

倦鸟归林，农人归家，那些小孩兴高采烈的叽叽喳喳，渺渺升起的炊烟，这些让苏越不禁陶醉在其中。

满意的点点头，然后对一直低眉顺眼的小玲说道：“小玲儿，扶着少爷我回去。”

小玲儿马上就扶住了苏越，少女的清香萦绕在鼻中，而且触手温软，让苏越心中大乐。

回到主卧的外间，品尝着小蕊迎接他的茶水，眯着眼睛在小蕊和小玲两个丫头之间不停的徘徊着。

直到天色彻底暗沉下来，珍嫂终于带着两个帮厨的杂工，端上来了满满一大盆的红烧牛肉，还有另配的两三碟小菜及一小锅米饭。

少年人正是胃口大的时候，而且经过这半个多月的折磨，苏越的胃几乎是在咆哮着要吃肉。

等珍嫂他们退出去，苏越这才对着小蕊和小玲说道：“快来，快来，坐下一起吃！”

“少爷，我等不敢。”

两个丫头惶恐着拒绝道。

苏越才想起这是在万恶的旧社会，于是他皱眉道：“少爷我指挥不动你了怎地！

赶紧坐下开吃。”

等两人战战兢兢的坐下后，苏越已经迫不及待的夹起一块牛肉，送进嘴里轻轻一嚼，那丰富的肉汁就在味蕾上爆开，真是美味啊！

而小玲也被这美味的牛肉给引得忘记了尊卑，狼吞虎咽的吃着牛肉，眯着眼睛享受着。

吃完这顿饭，小玲的小脸潮红，轻快的收拾了餐具，还泡了一杯茶上来。

等到了晚上，苏越沐浴之后，躺在床上享受着小蕊的服务。

轻微的喘息就在身后，那毛巾一下下的在长发上擦抹着，小蕊的动作有些大，不小心那已经有些初具规模的蓓蕾就会触碰到方醒的脑后。

这感觉可真是不错啊！