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“哦?咱们去哪儿?吃什么?”
林悦好奇地问道。
世界上,每一个胖子,都是一个吃货,林悦自然也不例外。
“哈哈,咱们去密云水库,吃顿鱼头宴。”
张杰笑道。
“哦?早就听说过那里的鱼头鲜嫩无比了,只是没有机会去,今天,一定过过瘾啊。”
林悦眉飞色舞地对着独特的风味很感兴趣,一路风行,驶向密云。
密云水库,位于密云县城之北,在燕山群山环绕之中。
密云水库是亚洲最大的人工湖,有“燕山明珠”
之称。
是首都北京最大的也是唯一的饮用水源供应地。
他不仅是一处绝佳的避暑胜地,更是北京著名的渔乡。
因为此处优质的水源,使得这里的鱼,肉质非常鲜美滑嫩。
以水库鱼为原料的特色鱼宴,已经成为密云旅游的一道靓丽风景,令无数京城食客神往。
时间已经是下午4点,张杰将车开到一处四周树木青翠,山影重叠的山村。
两人走进了村口的一个‘老李农家菜’的饭店。
饭店装修简朴,但非常干净整洁,木桌木椅,甚至在店内西墙上悬挂着木牌制菜牌子,显出了独具风格的乡土气息。
此时,虽还没到饭口,可店内十桌中已坐了四五桌,正所谓‘酒香不怕巷子深’没想到这个偏僻的乡村小店,竟然能吸引这么多的食客。
过来一个30多岁的小伙子,他穿着具有具有怀旧风格的中山装,笑意满满地询问两人吃什么。
林悦看看张杰,那意思是:你看着办吧,我可是头一次来啊。
张杰倒是熟门熟路的,指着墙上的菜牌道“来这里自然少不了要吃这酱炖鱼头了,来一个二斤多的就行。”
“好的”
那个伙计点头称是,显然这道菜是他们店内的招牌菜,每一桌客人自然都要点。
“其他的鱼鳞、鱼皮、鱼尾的也别浪费,你让师傅处理吧,再来一个韭菜河虾,还有凉拌花椒芽,对了,弄个香椿芽摊柴鸡蛋,得,齐活。”
这家伙一口气,说出了五六样菜,全是这店里最具特色风味的,不但林悦听了发愣,就连这伙计也不禁连赞道:“您可真是行家啊,这几道菜,您也就在我家能吃出味道来,不说大话,方圆百里,再也找不出第二家了。”
随后这伙计又问两人喝点什么,本来这种美味配白酒最好,可惜张杰要开车,只有林悦点了一个口杯,张杰无奈地选了杯红茶了。
两人边等着边闲聊着,张杰给林悦介绍着这家店的神奇之处。
“林哥,你猜这家店的老板,以前是干什么的?我给你五个选择退休村干部、厨师、农民、教授、军人。”
张杰微笑着看着他。
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