刚从学校毕业那会儿一直找不着工作,就靠给人家打零工挣些散钱,其中一份零工就是推着小车上街卖棉花糖。那个时候她就把棉花糖机的原理摸了个清楚:首先,用来制作棉花糖的原料一般都是蔗糖,蔗糖在正史上的汉代便由西域传入了中国,而到了宋代的时候中原地区用甘蔗提炼白糖的工艺就已经很成熟了。
其次,这种脚踏式的棉花糖制作机就是通过一系列机械作用制造出高速的离心力,把加热融化了的蔗糖从圆柱体里喷甩出来,其实观赛的人并不知道,这圆柱体的周围是布满了极小的孔洞的,糖液就是经由这孔洞被拉成了丝。又由于液态物质遇冷时凝固的速度和它的体积有关,体积越小,凝固得越快,因此从小孔中喷射出来的热糖液立刻就凝结成了固态的糖丝,不会粘在一起。
这一整套山寨版的棉花糖制作机是罗扇和巧匠们不断的沟通、制作、修改、试验和完善的成果,她这些天在绿院试验得最多的就是这棉花糖机了,搞得白大少爷和大叔哥糖吃太多对着牙疼。
罗扇很快就做好了一朵篮球大小的棉花糖,举着它走上前去,恭恭敬敬地呈给了诚王爷。饶是诚王爷早已吃遍了天下间的奇食美食也被罗扇这套新奇的做法和新奇的成品看得目瞪口呆,于是先便怔怔地脱口道了句:“你这……用的是妖法么?”
尼玛,老娘就不能用的是仙法吗?!你才妖精!你全家都妖精!
“回王爷的话,民女只是将粒状的蔗糖做成了丝状的罢了,不是什么妖法,只是偶然间误打误撞地获得了这么一个方法而已,”罗扇恭声地道,“请王爷先尝尝看,味道其实就是白糖的味儿,只不过口感倒是像极了在吃云丝一般,王爷尝的时候要小心,用手指撕下一小片来再放进嘴里,最好不要直接上嘴,否则容易粘在脸上。”
诚王爷将罗扇手里的棉花糖接过去,先仔细看了一看,而后依言撕下一小片来,只觉手中果如捏了一小团丝絮,想那云彩若能捏在手中只怕也就是这样的触感了。张开嘴将糖放进去,竟是入口即化,甜滋滋的确实如罗扇所说只是白糖的味道,但是这在舌尖上瞬间化无影踪的特性却更像是天上的云丝遇风即散、不留痕迹了,空余一腔甜味,反而更令人感到一种彩云易散的空虚,迫切地想要尝下一口,想要留住那丝丝缕缕的实体,想要抓住一切无法掌握无法控制的东西。
诚王爷吃了一半,将剩下的半个递给了旁边的侍从,罗扇眨了眨眼睛,忽而一笑:“王爷,民女还要再做一些给在场的评判们尝,不知王爷是否有兴趣也来试着亲自做一个呢?”
诚王爷听了这话顿时大乐,他还真想亲手试一试,这玩意儿实在是太好玩儿了!对于一个爱玩爱乐的人来说,新奇又刺激的东西永远是他们的最爱,方才罗扇在做第一个的时候他就险些没忍住要跑到跟前儿去看究竟。其实莫说是诚王爷了,就连现场的其他人看着都很想试一试,这么神奇有趣的事谁不好奇呢?好奇可是人类共有的天性啊!
诚王爷迫不及待地从椅子上起身,大步奔至那山寨版的棉花糖制作机旁边,踩踏板的小厮已经停止了踩动,否则罗扇不在旁边用竹棍卷糖丝的话,这会子满盆子就都该布满了蜘蛛网似的糖丝了。
罗扇拿了根竹棍递到诚王爷手上,而后自己也拿一根,细细地讲解操作要领,之后示意小厮踩动踏板,先做了下示范,接着便让诚王爷亲自动手,诚王爷撸起袖子既兴奋又带着点儿小紧张的伸了竹棍过去,别看这人不学无术,在吃喝玩乐上面脑子却是转得极快的,很短的时间内便掌握了窍门,不一时就也做出了一支篮球大小的棉花糖来。
“任魏!来来,你吃这个!本王亲手做的!”诚王爷开心地招手,任钦差连忙跑过来将他做的那糖接过去,学着诚王爷方才的样子撕了一小片下来放进嘴里,而后点了点头。
“再来再来!”诚王爷玩儿上了瘾,找罗扇又要了根竹棍。
“这回做个更大的!”罗扇怂恿着。
诚王爷果然开始认真小心地卷糖丝,越卷越大,越大越蓬松,渐渐的已经超过了脸盆大小,使得他不得不仰着身子避免把糖粘在自己脸上,罗扇在旁边被诚王爷弄出的如此巨大一朵棉花糖逗得嘎嘎直笑,惹得诚王爷也忍不住跟着哈哈大笑起来,一时间倒像是一大一小两个孩子在这儿胡乱淘气玩儿。
由于竹棍的长度有限,做到井口直径那么大的一坨就已经到了极限,诚王爷令侍从过来把这大棉花糖小心接了,拿去给在场的观众分尝。
“这竹棍太短,做不了更大的,”诚王爷兴致勃勃地向罗扇道,“有没有长些的?咱们再做个巨大的!”
罗扇一边暗笑自己已经和诚王爷成了“咱们”,一边给他出主意:“府里头有竹林,随便找个人去劈一根,然后削光滑了,再稍微磨圆一些就行了。”
诚王爷立刻令自己的手下去弄竹子,并在这期间又亲手做了七八朵棉花糖,全给在场的观众分了。一时竹棍弄来,也不过一米来长,再长就太软了,诚王爷便同罗扇两个配合,四只手搓着那竹棍旋转,不多时,一朵超级棉花糖诞生了,足有一个浴桶般大小,诚王爷举在手里就仿佛牵着一大朵云,引得所有的观众都站起身来盯着这“云”啧啧称奇。
诚王爷仰着脸看着自己做出的这朵云,不知为什么忽然想起了小时候,那时他的生母林妃还健在,有那么一个秋日暖暖的午后,母亲就这样牵着他的小手,两人并排立在宫院里仰头看着天上慢悠悠飘着的云头,他问母亲,那朵云会不会感到孤独?那么大那么广的天空里就只有它一朵,它走得那么慢,是不是在忧伤?
母亲说,比起住在金屋玉栋里,畅游在广漠的天空也许更让人感到舒心痛快;比起与形形□的人朝夕相对,也许一个人走走停停更加的自在潇洒。
那时他太小,自然不会懂得这些话,可后来渐渐长大,他才终于明白,做一片自由自在的云,远好过做一个锦衣玉食的皇家子弟,他不得不放弃做一个有尊严的男人,他不得不让自己变得百般荒唐受人耻笑,他不得不费尽心思地讨好龙椅上的那位和他的母亲,以使得自己能够长长久久安安全全地活下去……
没人知道这个被笑做草包的荒唐王爷在一个人独处的时候最喜欢做的一件事,就是仰望头上天空里自由自在的云。
诚王爷用这朵巨大的云挡住自己,低下头来向着旁边的罗扇压低了声音道:“丫头,这个做云的东西送给本王可好?”
罗扇眨眨眼,歪着头想了想:“可以,这可是天下独一件的东西,民女若是拿去卖的话,几万、几十万两的要价怕是都有人买,所以呢,民女可不可以用这么值钱的一样东西同王爷交换另一样东西?”
诚王爷“嗬”地一声笑了:“好大的胆子,居然敢同本王讲条件!……你且说说,你想要本王拿什么同你换?”
作者有话要说: