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第一百零一章 抵达和食物

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和兔子的关系。

    南部草原也彻底沦为了华美国的领土,当然,是兽人帝国主动割让的,其交换的砝码就是那几辆装甲指挥车外加若干前膛装燧发枪,不用怀疑,这些燧发枪肯定是卧龙山重工的杰作,当然,这都是后话了,暂且不提

    王铁锤同那个兽人帝国南部行省最高执行官的驻屯兵团团长郝轻狂签订了那个艹蛋的协约后,便捂着嘴回到了自己的那辆指挥车上。

    他信了,他真的信了,各种传记里对于欧洲中世纪的食物的恶劣描写,在他亲身试验后,终于确定,那都是真的!尽管这个世界没有欧洲。

    在中世纪,白面包和黑面包之间最大的区别,就在于它在制作时需要耗费很多时间和努力去筛除麸皮,中世纪的天主教会把经过发酵制成的松软白面包称作“潘德美茵”,意为精制、神圣的面包。而中世纪的白面包体积也普遍比较小,每只通常都不够正常人吃一顿,大概跟现代的“早餐包”差不多。

    最初,白面包是教会神职人员独享的专利,但很快就被人突破了限制,成为了中世纪富裕家庭们招待宾客的上等伙食。不过,在中世纪贵族们日常用餐的时候,白面包和黑面包之间往往并没有非常明确的分界线——正常情况之下,贵族和富人的厨房里都不会直接存放大量面包,而是储存粗面粉,或者说混合了大量麸皮的小麦粉。到了吃饭的时候,再把粗面粉烤成面包。

    如果要招待客人或者庆祝什么喜事,那么就会吩咐厨师和侍女们把粗面粉筛一筛。招待的客人越尊贵,粗面粉里的麸皮就要筛得越干净,烤出来的面包自然就会越白越精细,但花费的功夫同样也就越多。

    所以,黑面包和白面包完全可以用同一袋面粉烤出来,区别只在于人工。而贵族骑士们平时吃的面包,其实是介于白面包和黑面包之间——最富裕的人家可以养几个仆人,从早到晚专门筛面粉。而在不那么富裕的家庭,为了减轻仆人的工作量,避免把他们累倒,同时也是为了避免浪费同样能充饥的麸皮,只好把筛面粉的次数减少一些……至于最后烤出来的面包到底算是黑的还是白的,就只能仁者见仁智者见智了。

    此外,在中世纪的欧洲,还有一种用精面粉加入鸡蛋、牛奶、蜂蜜和香草,并且用啤酒酵母来代替普通的发面,经过精心发酵之后烘烤制成的“皇后面包”(也可以翻译为女王面包)。这种小圆形白面包的口味,基本跟现代的高档奶油面包差不多,可能还要更好一些,而且使用的材料绝对是绿色健康无污染——但这玩意儿已经是连国王也不能顿顿都当主食吃的超高级奢侈品了!

    根据中世纪的某部史诗记载,有位国王在某次战役胜利之后,向全军赏赐了许多烤肉和葡萄酒,大家都习以为常。然后他又赏给最勇敢的士兵们每人一块“皇后面包”,却被其他人羡慕得要死……

    典型的中世纪黑面包,一般是用小麦粉混杂大量的麸皮烤制而成——这种做法在中世纪已经算是精品黑面包了。更有一些偷工减料的黑心面包师,居然经常故意在黑面包中掺加木屑、小石头之类的杂物,比埃及人掺入面包的砂子更能磨损牙齿,也更可恶——后者好歹是被动受罪,前者根本就是主动犯罪啊!!!

    很好,这下连矿物质都有了,要是在夹杂点树叶和虫子,那就是全营养食品了……

    这种中世纪黑面包的天下闻名之处,就是在于可以当武器使用——中世纪的编年史上,多次记录了没出息的笨盗贼潜入穷苦农民家里盗窃,但却不幸殒命于家庭主妇的黑面包之下的囧事;而当中世纪的家庭矛盾发生时,更有无数男子汉死于悍妇的黑面包攻击……至于这东西的味道,还是请大家自行想象。

    所以,尽管艾迪亚克大陆并不是那个该死的欧洲中世纪,但是出于同一文明水准的标准上,那些食物的味道如何便呼之欲出了,而我们的王铁锤大官人,就很荣幸的享受到了这种‘复古风食物’对味蕾和胃部的摧残。

    而那酒呵呵,中世纪欧洲的葡萄酒酿造和储存技术还很不过关,因此当年新酿葡萄酒的价值通常十倍于隔年的陈酒:后者往往会变酸掉渣,根本无法入口,只能过滤一下当成醋来卖——注意,欧洲人的醋也是用葡萄酿造的,跟我们中国人不一样。艾迪亚克大陆参上所述,所以各位看官可以找个比对事物来看了。

    顺便再说一句,虽然中世纪的伙食不怎么样,但能够当个贵族养几个骑士当狗喂,似乎也挺有爱的(中世纪习俗,在贵族吃饭时,狗和随从都守在桌后等主人的骨头……),应该能满足一些重口味女生的喜好。
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