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第592章 饮食之道

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墙壁,很多地方黑乎乎的,擦都擦不出来,这能怎么装饰?“容易。”杨天明说,“想要生意做的好,口味是第一,环境也很重要,《商经》上说过……咳咳,算了,还是说点你们能懂的吧。简单来说,一个良好的用餐环境,能让人

    用餐愉悦,同样的食材,同样的味道,环境不同,给人的体验感受也是不同的。就好同样的食物,大酒楼和路边摊的价格,至少相差十倍之上……”

    肖瑞雪点头:“你说的这些我都懂,但我们这就是个小烧烤摊,来这吃烧烤的都是图个便宜,没必要注重这些吧?”“你看,这个观念就不对了。无论是大店还是小店,给客人的第一眼印象,都是最重要的。特别是现代人,注重饮食卫生,注重食品安全,更在乎养生保健……所以虽然是

    小烧烤,但也能制作出大卖点,稍微包装一下,必然身价倍增!”

    不止肖瑞雪,孔鹏和方天来也都在懵逼中。

    “可、可是想要装饰下来,也不容易啊……”肖瑞雪说。

    “容易。”杨天明笑,又拿出纸笔,对孔鹏和方天来道,“想不想见证奇迹?”

    “老四你就说吧,需要我们干啥!”孔鹏拍了拍胸脯。

    杨天明点头,又看向肖瑞雪:“平常你们烤串,用的都是什么油,不是地沟油吧?”

    “当然不是!”肖瑞雪立刻瞪眼,“我家主要是烧烤,用油不多,一直以来都注重卫生的,哪会用什么地沟油啊。”

    “这就行了。”杨天明随即对孔鹏道,“你去超市,买二十桶油回来,档次不用太高,也不要太差,一般的就行。”

    说着,杨天明给孔鹏拿钱。

    “好,我现在就去。”

    肖瑞雪更懵了:“这么多油半年也用不完呀。”

    “谁说要你用了。”杨天明笑。

    “那是……”肖瑞雪和方天来都不解。

    “摆着的,就摆在烧烤炉后面,让人看到,你们这用的是品牌好油!”杨天明说。

    肖瑞雪苦笑:“可关键是,我们平常也用不到多少油啊。”

    “可顾客不管这些,烧烤俩字,几乎就是‘油腻’的代名词,所以咱们在装饰的同时,也要打出你店铺的特色。”

    “特色?”

    “对,特色,就是健康!”

    说着,杨天明又在智商,唰唰唰,写下一些大字,交给方天来:“老二,你去广告印刷那,让他们立刻开工,把这些都印下来,尺寸上面都有。”

    “好的。”

    方天来忍不住激动。

    他感觉好像在参与到什么事业中,要大干一场的样子。

    方天来离开了。

    肖瑞雪的母亲早已被这边的动静所吸引,也连忙过来,问东问西。

    “小雪,这位是……”

    肖瑞雪苦笑:“妈,他是我同桌。”

    “哦哦,同桌,小伙子长得真帅啊。”

    “妈,你别乱想,他、他……”

    肖瑞雪也解释不清了。

    本来就是请吃个饭,她哪里能想到,杨天明这来了,就要帮她改造饭店呢?

    结果杨天明这还没完,继续道:“咱们两个也别闲着,还有一些东西要买。”“还有?”肖瑞雪瞪眼。
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